النعناع
نبتة النعناع من النباتات التي يتمّ استخدامها في كلّ بيت فهي ذات رائحة زكيّة تُضيف مذاقاً طيّباً للمأكولات ويمكن شربها مع الشاي أو بدونه تستخدم إمّا طازجة أو يابسة، وهي مفيدة للسعال ومهدّئة الأعصاب كما أنّها تعالج الانتفاخ، لذلك نجد أنّ بعض الأمهات تلجأ إلى إعطاء طفلها الرضيع القليل من مغلي النعناع حتّى يستطيع النوم والتخلّص من الغازات.
زراعة النعناع
إنّ طريقة زراعة النعناع سهلة ويمكن زراعته في البيت ولكنّه يحتاج إلى بعض الظروف لكي ينمو بشكل جيّد، ويُزرع النعناع عن طريق استخدام بذور توضع في الأحواض المخصّصة للزراعة داخل المنزل أو في الحديقة حول المنزل وهو ينمو في أيّ نوع من التربة ونادراً ما يحتاج إلى السماد، ولضمان نجاح الزراعة يُستحسن زراعة النعناع التي على شكل أشتال، وهنا نذكربعض الأمور الواجب مراعاتها عند زراعة النعناع:
- تحضير التربة المراد زرع النعناع فيها وذلك بإزالة الحجارة والأعشاب غير المرغوب فيها مع التجريف يدويّاً بشكل بسيط.
- اختيار الوقت المناسب لزراعة النعناع والذي يكون في فصل الربيع ما بين شهري شباط وآذار.
- وضع التراب الجيّد في الأحواض مع بعض من السماد الطبيعيّ أو عمل حواف حول نبات النعناع المزروع في الحديقة.
- غرس أشتال النعناع بشكل جيد.
- الحفاظ على رطوبة التربة.
- إبعاد النعناع المزروع عن الشمس الحارقة ووضعه في مكان به القليل من الظلّ، وإذا تمّت زراعته في أحواض يجب تعريضه للشمس في فترة الصباح الباكر.
- عند زراعة النعناع في الحديقة يجب ترك مسافة بين كلّ نبتة وأخرى لا تقلّ عن خمسة وعشرين سنتيمتراً.
- اختيار الأشتال الجيّدة ذات الجذور القوية.
- يجب ريّ نبتة النعناع يوميّاً في الصباح أو في المساء وعدم ريّها وقت هطول الأمطار.
- بعد نموّ النعناع يجب إزالة الأعشاب التي تنمو حول نبات النعناع بين فترة وأخرى.
- تُقطف أوراق النعناع من أسفل الفرع، ويفضّل قطفها صباحاً لأنّ زيت النعناع يكون بكمّيّات وفيرة في هذا الوقت.
إنّ توفّر النعناع في المنزل بشكل دائم أمر مهمّ لصحّة العائلة فهو مضادّ للالتهابات المختلفة ويعمل على إزالة الرائحة الكريهة للفم، ويحارب الجراثيم المسببة لتسوّس الأسنان، ويظهر هذا جلياً في معجون الأسنان الذي يحتوي على النعناع، كما أنّه مهم لمرضى الضغط، ويساعد على توازن ضغط الدم في الجسم، ويساعد النعناع على تنشيط الذاكرة فرائحته الزكية تعطي شعورا بالانتعاش وتزيد من يقظة الإنسان، ومن فوائده أنّه يطرد الحشرات، ويمنع دخول الفئران إلى المنزل.
