يحتاج جسم الإنسان يومياً إلى دهون الكوليسترول الشمعية من أجل تكوين أغشية الخلايا داخل أجسام الكائنات الحية ، حيث تحتاجه لإتمام عملية التمثيل الغذائي .
وينقسم الكوليسترول إلى نوعين : أحدهما ضار وهو LDL وآخر نافع وهو HDL ، ورغم سلبياته المتعارف عليها بين الناس في التسبب بحدوث الجلطات وأمراض القلب والشرايين وتصلبها الناتجة عن زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم إلا أنّ الكوليسترول له ( فوائد ) عديدة داخل الجسم نذكر أهمها فيما يلي :
- تكون عصارات المرارة التي تساعد في هضم المواد الدهنية
- تكوين الهرمونات الضرورية كهرمونات البروجستيرون ، الهرمونات الأنثوية والذكورية في الجسم ، وبعض الهرمونات الأخرة كالكورتيزول .
- تغطية أغشية الخلايا في الجسم والتي تساعدها على القيام بوظائفها الحيوية .
- تكوين فيتامين D
وعندما يزداد الكوليتسرول الضار عن الحد المسموح به يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين خصوصاً إذا رافقها عوامل مساعدة كالتدخين والسكري والضغط أو السمنة وزيادة الوزن أو الإجهاد الشديد أو وجود عوامل وراثية .
وهنا لا بد من اتباع نظام غذائي وحمية تساعد على خفض نسبته في الدم إضافة إلى بعض النصائح الأخرى التي تمنع تكدسه داخل الجسم .
نصائح تساعد في خفض الكوليسترول الضار :
