جدول المحتويات
الفطائر
تُستخدم الفطائر كوجبة فطورٍ رائعة في الصباح الباكر مع فنجان من الشاي أو كأس من العصير، كما يمكن تناولها في اى وقت من النهار كوجبة خفيفة لتزويد الجسم بالطاقة، ويمكن إرسالها مع الأطفال لتناولها في المدرسة، مع إمكانية حشو الفطائر بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الزيت والزعتر، واللحمة، والجبنة، والبطاطا، والزعتر البري وغيرها، ولكن من أشهى الفطائر هي المحشية بالجبنة سواء كانت جبنة بيضاء أو جبنة صفراء، وهي محبّبة خاصة عند الأطفال. ويمكن تشكيل فطائر الجبنة بعدة أشكال منها الدائري والمستطيل والهلال ونصف الدائرة ولكن أشهرها هو شكل القارب. واليوم سوف نذكر طريقة سهلة وبسيطه وسريعة لعمل فطائر الجبنة اللذيذة والشهية.
فطائر الجبنة
المكونات
- مكونات العجينة:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزبادي.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة من صودا الخبز.
- رشة سكر.
- رشة ملح
- كوب من الماء الدافئ.
- مكونات الحشوة:
- كوب من أي نوع من الجبنة الصفراء أو الببضاء.
- حبة البركة.
- ملعقة من الكزبرة.
