قال الله تعالى في محكم كتاب العزيز ( وأنبتنا عليه شجرة من يقطين ) إن شجرة اليقطين قد ذكرت في القرآن الكريم وهي التي انبتها الله سبحانه وتعالى على سيدنا يونس عليه السلام عندما اخرجه ربه من بطن الحوت وشجرة اليقطين تعني هنا نوع من انواع شجر القرع ولكن ذي اللون الأخضر .حيث قال المفسرون ومنهم مقاتل بن حيان كان سيدنا يونس عليه السلام يستظل بها ويشرب من مائها حتى اشتد جسمه ولحمه ونبت له شعره ونام بعد ذلك وصحي فلقي الشجرة قد نشفت وجفت فبكى وحزن لها وعندها ارسل الله له سيدنا جبريل عليه السلام يقول له ( أتحزن على شجرة ولا تحزن على مائة ألف من أمتك وقد أسلموا وتابوا). وهو نبات عشبي اخضر اللون ذو ورق كبير ويستعمل منه الثمار والأوراق وهو نبات يزرع على مدار العام ويزرع في الدول العربية ويبدأ انتاجه بعد خمسين يوم من زراعته
إنّ اليقطين نبات احبه رسول الله صلى الله عليه وسلم . لفوائده الكثيرة وسنذكر هنا أهم فوائد اليقطين حسب الدراسات العلمية الحديثة ومن فوائده نذكر هنا :
- يحتوي على الكثير من الماء الضروري للجسم وبناء الجسم .
- يوجد به كميةً كبيرة من الكربوهيدرات الضرورية لجسم الإنسان .
- مليون رائع للمعدة ويمنع الأكتئام .
- مضاد قوي للأكسدة ويمنع تشكل مرض السررطان بكافة اشكاله .
- يمنع وجود اليرقان وبعمل تنشيط للكبد .
- وعند اكله يزل الصداع وخصوصاً الصداع النفسي .
- وهو مهديء جيد ورائع للأعصاب .
- يعمل كمدر للبول ويقوم بتفتيت الحصى و ويزيل التهابات الكلى وهو منشط قوي للكلى .
- مفيد جداً لمرض القولون وهو مهديء له .
- يمنع العطش ويزل الحمى وارتفاع درجة الحرارة .
- رائع جداً لمرض السعال والتهابات المجاري التنفسية .
- يكافح وجع الاسنان ويغذي اللثة ويحافظ عليها .
- يقوم بذر هذا النيات بطرد الدود وخصوصاً الدودة التي تسمى الدودة الوحيدة .
- يؤدي الى عدم جفاف العين وهو مفيد للنظر .
- يعالج أمراض البروتستاتا .
- يعالج أمراض الجهاز البولي .
- استخدمت زهور اليقطين في معالجة الجروح .
- ويستخد ورق اليقطين في معالجة الأمراض الجلدية .
- يزيد الذكاء والحيوية لدى الإنسان .
وفي الطب قديماً وخصوصاً عند الفراعنة استخدموه في معالجة الكثير من الأمراض المستعصية لما لهذه النبتة من فوائد حباها الله بها عن باقي البناتات .وأثبت العلم الحديث أنّه لايوجد لليقطين آثار جانبية مضرة .