تشكل الدهون في حال تراكمها بمناطق معينة من الجسم مصدراً لإزعاج الكثير من الناس ، وتعد أكثر حالاتها انتشاراً تراكمها في منطقتي الأرداف والبطن ، وقبل الحديث عن أهم الطرق ووسائل التي من شأنها المساعدة على إذابة تلك الدهون ، سنقوم بالتعريف ومعنى عنها بشكل موجز .
الدهون هي عبارة عن استرات من بعض الأحماض الدهنية مع الجلسرين ، والتي تعرف باسم الجليسريدات ، ألا وهي الدهون ، وتلك الأحماض من الممكن أن تكون مشبعة أو غير مشبعة، وفي المعتاد تكون الجليسريدات التي تنتج من اتحاد الأحماض الدهنية الغير مشبعة أو التي تحمل عدد قليل من ذرات الكربون على شكل زيوت في درجاتالحرارة المرتفعة ، وبنظرة عامة للدهون الحيوانية فهي غالباً ما تكون مشبعة ، ممّا يجعلها ذات صعوبة أكبر من ناحية هضمها مقارنة بالزيوت النباتية، ومن الأمثلة على الدهون النباتية : زيت عباد الشمس ، زيت فول الصويا ، زيت بذرة القطن وزيت الزيتون ، أمّا الدهون الحيوانية فمن أمثلتها زيت السمك .
وظائف الدهون تكمن في حاجة كل من فيتامينات أ ، د ، هاء ، ك لها ، حيث تساعد في انتقال هذه الفيتامينات وامتصاصها في الجسم ، حيث تعتبر هذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون ، ناهيك عن دورها في محافظتها على صحة كل من البشرة والشعر ، ووظيفة الخلايا السليمة ، درجة حرارة الجسم ، وتوفر الحماية لأعضاء الجuم من الصدمات .
وتعتبر بدورها الدهون المشبعة التي غالبا ما نجدها في الوجبات المقلية و السريعة ايضا هي الدهون الضارة في الجسم ، والتي تؤدي للإصابة بالسمنة وزيادة الوزن ، كما تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم . في حين أن الدهون الغير مشبعة هي الدهون المفيدة للجسم ومن أمثلتها نذكر زيت الزيتون ، إضافة لنوع اخر من الدهون المفيدة جدا والتي تساعد على حرق الدهون ، وتخفض من نسبة الكوليسترول ، ويحافظ على الجسم رشيقا ، التي نجدها غالبا في المأكولات البحرية ، كما نجدها في زيوت الخضراوات.
ولإذابة الدهون في الجسم قومي بتناول الأطعمة الحارّة ، كونها تجعل الشخص أكثر عرضة لرفع نبضات القلب والعرق ، ممّا يجعله يخسر وزنه الزائد ويحدرق الدهون . كما ينصح أيضاً بشرب الماء الذي يعد من احسن وأفضل مصادر حرق الدهون في الجسم ، وغالباً ما ينصح بشرب ثمانية أكواب في اليوم ، ومن المشروبات التي تساعد على حرق الدهون الشاي الأخضر من خلال شرب خمسة أكواب منه بشكل يومي .
كما أشارت دراسات إلى أن عصير البقدونس قد يلعب دوراً في المساعدة على إنقاص الوزن ، حيث يعتبر فعّال من ناحية إذابته للدهون المتراكمة ، ويمكنك تحضيره عن طريق غلي باقة صغيرة الحجم من البقدونس الطازجة ،لمدة تصل إلى 20 دقيقة ، ويتم شربه على الريق، ويعد القرنبيط من الأغذية التي تزيد من معدل الحرق بالجسم ، فهو غني بالكالسيوم و فيتامين سي ، كما يساعد بعملية حرق السعرات الحرارية ، فيتامين سي بدوره يساعد على امتصاص الكالسيوم بشكل سريع ، أمّا الكالسيوم فينشط من معدل الأيض .
من الطرق ووصفات التي يمكنها مساعدتك على ذلك نذكر :
خلط ملعقة صغيرة من بذر الكتان ، علبة زبادي ، ملعقة صغيرة من الليمون ، ملعقة صغيرة من النخالة ، ويتم تناولها بين الوجبات، ونذكر من الأعشاب التي تساعد على حرق الدهون البابونج ، المرمية ، عشبة الشمر ، الينسون .
