سلطة الجمبري والجريب فروت
المكونات :
•100 غرام جمبري مسلوق.
•1 افوكادو.
• اوراق الخص.
• ½ جريب فروت.
• ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• الفلفل الحلو.
• ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
1. غسل اوراق الخص جيدا.
2. نقشر الافوكادو و نقطعها الى قطع متوسطة.
3. في وعاء نضع الفلفل و عصير الليمون و الجمبري و نخلط جيدا و نضيف لهم القشدة.
4. نضيف الافوكادو و الجريب فروت و الملح و نخلط جيدا.
5. في اناء التقديم نفرش ورق الخص و نضع فوقه خليط السلطة.
6. تقدم فورا.
