الحليب
تتعدّد المشروبات التي يبدأ كلّ شخص بها يومه، فمن الأشخاص من يفضّلون شرب القهوة، أو كوبٍ من العصير الطبيعي، وآخرون يُفضّلون تناول كوبٍ من الحليب خاصّةً الأطفال، فمنذ أن يُكمل الطفل عامه الأوّل تحرص الأمّ على أن يشرب الحليب كلّ صباح لتبقى تلك العادة عندما يكبرون؛ فهو مصدرٌ للعديد من القيم الغذائية المهمّة لصحة الجسم، والتي تتمثّل بمجموعةٍ كبيرة من العناصر كالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والفلورايد، وفيتامين أ ، ب، د، كما أنّه مصدر طبيعي للبروتينات.
فوائد الحليب في الصباح
- تقوية وتنمية العضلات وبنائها بشكلٍ سليم وقوي، لذلك يتناوله الرياضيون كلّ صباح لزيادة حجم عضلاتهم بدلاً من تناول المكمّلات الغذائية التي قد تؤدي إلى مشاكل وعيوب صحية ومشاكل وعيوب في الهرمونات.
- تقوية وتنمية العظام والأسنان؛ فيمنع الهشاشة وتسوس الأسنان وذلك بسبب توافر كلٍّ من الكالسيوم، والفسفور، وفيتامين د في تركيبته، لذلك يجب على الأمّ الحامل المداومة على شرب الحليب كل صباح تحمي جنينها من الكساح، وأمراض العظم.
- مساعدة الجهاز الهضمي على القيام بأعماله وحمايته من الاضطرابات المرضيّة؛ كالإمساك المزمن، وعسر الهضم، كما أنّه يُشكّل طبقةً في المعدة مانعةً للسموم.
- تقوية وتنمية الجسم وجعله أكثر قوّة ونشاطاً، وقادراً على القيام بأعماله اليوميّة العادية أو الشاقة على أكمل وجه.
- نضارة البشرة وحمايتها من البثور وحب الشباب؛ فتوافر فيتامين أ كفيل بتطبيق هذه الفائدة، كما أنّ فيتامين أ المتواجد في الحليب أضمن وأسلم من أنواعه المصنّعة طبياً، والتي إذا استُخدمت أدّت لبعض المشاكل وعيوب الصحية كالجفاف، وتشوهات في الجنين للمرأة الحامل.
- مهدئ للأعصاب، ويجعل الأشخاص بعيدين عن التعصّب والعنف، وهو أيضاً يقي من الأمراض النفسية كالاكتئاب.
- الحصول على وزن مثالي، والتخلّص من الوزن الزائد؛ فهو يعمل كضابط للشهيّة، ويجعل الإقدام على الطعام قليل.
- مخفّف لآلام الدورة الشهرية لدى السيدات، لذلك تُنصح السيّدات بتناوله قبل وأثناء خروج الدم الفاسد من جسدها أثناء الحيض.
- الحصول على شعر قوّي وغير متساقط أو مقصف؛ فهو يمدّ بصيلات الشعر بكافّة القيم الغذائية المفيدة.
- حماية الأظافر من التكسر، وجعلها تنمو بسرعة، وتتمتّع بلونٍ أبيض رائع.
اسهل طريقة تحضير و تصنيع الحليب
يعتبر الحليب الطازج المبستر من احسن وأفضل أنواع الحليب التي يمكن تناولها، ولكن هذا النوع غير متوافر باستمرار، ويمكن تحضير الحليب عن طريق خلط ثلاث ملاعق من الحليب البودرة في كوبٍ من الماء الدافئ، ويمكن إضافة السكّر أو العسل إليه حسب الرغبة.
تنويه: يجب عدم الإكثار من شرب الحليب في الصباح لأنّه قد يؤدّي إلى الدوار أو إلى حدوث الغازات في المعدة.
