يعتبر سوء الهضم أو كما يعرف أيضاً بعسر الهضم أحد الحالات التي تحدث في الجهاز الهضمي والتي تعمل على حدوث بعض المشاكل وعيوب والاضطرابات في المعدة وخاصة في الجزء العلوي منها، فيظهر سوء الهضم على شكل ألم في المعدة أو انتفاخ مع شعور بالشبع مع ازدياد الغازات والتجشؤ وحدوث الإمساك والغثيان ويؤدي أيضاً في بعض الحالات إلى الشعور بالحرقة، وتنتشر مثل هذه الظاهرة في الدول النامية بشكل أكبر من الدول المتقدمة بسبب عدم الاعتناء بنظافة الطعام في تلك المناطق وعدم الاهتمام بالنظافة بشكل عام.
ويحدث عسر الهضم نتيجة لعدد من الما هى اسباب وقد تكون هذه الما هى اسباب هي ما هى اسباب سلوكية وقد تكون مرضية، فمن الما هى اسباب لحدوث عسر الهضم هي عادات الأكل الغير سليمة كتناول الطعام بسرعة دون القيام بمضغه بشكل جيد، فإنّ أولى عمليات الهضم تكمن في الفم عندما يقوم اللعاب بهضم الطعام بشكل أولي، وعندما يتم بلع الطعام دون مضغه فإنّ المعدة تكون غير قادرة في مثل هذه الحالة على التعامل مع الطعام وهضمه مما يتسبب بعسر في الهضم، كما أنّ تناول الطعام بكميات كبيرة تفوق قدرة المعدة على الاحتمال يتسبب في العادة بعسر الهضم نتيجة تحميل وتنزيل المعدة فوق طاقتها.
أمّا أحد الما هى اسباب الأخرى التي تسبب عسر الهضم والتي تعتبر من الما هى اسباب المرضية هو حدوث الإمساك فعند حدوث الإمساك يصبح إخلاء الطعام من المعدة بطيئاً ممّا يؤدي إلى حدوث عسر الهضم لعدم وجود مجال في المعدة كي تعمل بشكل سليم وهو ما يحدث أيضاً عند وجود اضطراب في المعدة، كما أنّ المعدة قد لا تتلاءم في بعض الأحيان مع الطعام الذي يتم تناوله نتيجة الحساسية أو بعض الما هى اسباب الأخرى كعدم نظافة الطعام وهو الأمر الذي يؤدي إلى عدم قدرة المعدة على هضم هذا الطعام.
أمّا أحد الما هى اسباب الشهيرة الأخرى لحدوث عسر الهضم والتي تحدث أيضاً في العادة نتيجة نقص النظافة فهي جرثومة الملوية البوابية أو كما تعرف أيضاً بجرثومة المعدة والتي تتسبب بتلوث في المعدة وعدم القدرة على هضم الطعام، كما أن بعض العوامل الأخرى تتسبب في عسر الهضم والتي تكون نفسية في العادة كالاكتئاب على سبيل المثال أو القلق، ويؤثر عسر الهضم في العادة على الشخص بشكل كبير إذ أنّه يؤدي إلى فقدان الوزن بطريقة غير سليمة ووجود صعوبة في بلع الطعام وخاصة لكبار السن الذين تتعدى أعمارهم 45 سنة.
