طريقة صنع طلية الحلويات

طلاء الحلويات

الطلية أو طلاء الحلويات من أهم الأمور في مجال الحلويات ، لأنه يُضفي نوعاً من الجمال على الحلويات ، وفي نفس الوقت يُمكن أكله ، ويعمل على زيادة الإقبال على أكل الحلويات وخاصة عند الأطفال الذين يحبون تعرف ما هو جميل فيجذب إنتباههم ، فكما نعلم أنَّ سر الإقبال على الطعام غالباً هو الشكل الجيد والملفت والجذّاب ، وخاصة الحلويات من الطعام . كما أن عملية تحضير الطلية سهل وسريع ولا يحتاج إلى كثير من المواد والجهد.

أنواع الطلية

وسنقدم لك سيدتي اسهل طريقة تحضير و تصنيع بعض الأنواع من الطلية: الطلية بالسيرو

المكونات

125غرام من السكر ، بياض بيضة واحدة ، ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، نصف لتر من الماء ، ملعقتين صغيرتين من ماء الزهر.

طريقة التحضير

طلية بالقهوة

المكونات

نصف كأس من القهوة الباردة ، سكر ناعم

طريقة التحضير

نضع القهوة في إناء ثم نضيف السكر بالتدريج ونخلط حتى يتماسك معاً.

الطلية بالحليب

المكونات

سكر ناعم ، ملعقة صغيرة من الفانيليا ، نصف كأس من الحليب البارد.

طريقة التحضير

نضع الحليب وملعقة الفانيليا في وعاء ، ثم نُضيف السكرتدريجياً حتى يتماسك الخليط.

ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق.

الطلية بالبيض

المكونات

بياض بيضتين ، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، سكر ناعم ، ملعقتين من ماء الزهر.

طريقة التحضير

ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق.

الطلية بالسكر

المكونات

سكر ناعم ، ماء ساخن ، نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

في وعاء صغير نقوم بوضع السكر ، ثم نضيف الماء الساخن ، ونخلطهم معاً حتى نحصل على خليط متجانس ، ثم نضيف عصير الليمون لتعطير الطلية.

ونستطيع تلوين الطلية حسب الذوق

وصحتين وعافية