جدول المحتويات
الكيك
يعتبر الكيك من أنواع المخبوزات المحبّبة لدى الجميع وخاصة الأطفال، كما أنه يحتوي على فوائد عديدة نظراً لاحتوائه على الحليب والطحين في مكوناته، حيث يمكنك تناول قطعة من الكيك في الصباح كفطور خفيف أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية مع كأس من الحليب أو كوب من العصير، ويمكن أن يكون سادة أو بنكهات مختلفة مثل الكاكاو أو نكهات أخرى، كما يمكن حشوه بالحشوات اللذيذة المختلفة مثل المربيات، ويمكن دهن الوجه بالكريمة أو العسل أو المربى حسب الرغبة.واليوم سنذكر اسهل طريقة تحضير و تصنيع الكيك بطريقة سهلة وبسيطه وسريعة.
كيك البرتقال
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من عصير البرتقال.
- كوب ونصف من السكر الناعم أو الخشن ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة.
- خمس بيضات.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة ونصف من الباكينج بودر.
- ملعقة ونصف صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة ونصف من برش البرتقال أو الليمون.
- ملعقة من الطحينية أو الزبدة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
ونشير هنا إلى إمكانيّة استبدال عصير البرتقال بكوب من الحليب لنحصل على كيكة سادة.