جدول المحتويات
المعسل
يعتبر المعسّل من أشهر أنواع الأدخنة في الوطن العربي والعالم، ويتكون من عدة مواد وهي: التبغ، والجليسرين، ومواد مركزة للشيشة، يتم وضعها داخل فجوة فخارية، وتغطيتها بورقة قصدير ثمّ ثقب الورقة، وبعد ذلك وضع الجمر على ورقة السلوفان مباشرةً.
للمعسل عدة أنواع ونكهات، أشهرها التفاح، والخوخ، والكرز، والنعنع، والبرتقال، والعنب، والفواكه المخلوطة مع بعضها البعض. من المعروف أنّ أخطار المعسل الكثيرة ولذلك هناك الكثير من المطالبات بحظر صناعته، لانتشاره الكبير بين أوساط الشباب؛ حيث أثبتت الدراسات أن تدخين المعسل أخطر من تدخين السجائر.
أخطار تدخين المعسل
- تدخين المعسل مرتبط ارتباطاً وثيقاً بأنواع كثيرة من السرطان مثل سرطان الفم، وسرطان الرئة.
- مُسبّب رئيسي لأمراض القلب والشرايين.
- يؤثر على نمو الأجنة وصحة الأم الحامل.
- يزيد من حدة أمراض التنفس والربو.
- يزيد من نسبة الإصابة بالقرحة وارتفاع الكولسترول الضار.
- يؤثّر على جودة الصوت، ويساعد في انسداد القصبات الهوائية.
- سبب رئيسي للإصابة بالصداع.
- يزيد من الشعور بالدوار والغثيان.
صنع معسل التفاح
معسّل التفاح هو من أكثر أنواع المعسل استخداماً في تدخين الشيشة ويتمّ تجهيزه كما يلي:
المكونات
- خمسة كيلوغرامات تبغ خام مفروم.
- قطر ثقيل بمقدار عشرة كيلوغرامات، ويتم تحضيره عن طريق وضع الماء والسكّر ثمّ وضع بضع قطرات ليمون عليه حتى يعقد ".
- غليسيرين طبّي سائل بوزن عشرة كيلوغرامات.
- نكهة التفاح.
- قدر كبير له غطاء محكم.
طريقة التحضير
- نضع التبغ في القدر ونوزعه بشكل متساوٍ.
- نرش نكهة التفاح على التبغ.
- نقلب التبغ جيداً، ونتأكد من وصول نكهة التفاح إلى جميع أجزاء التبغ.
- نضيف القطر إلى التبغ ونحركهما جيداً معاً.
- نغطي القدر لمدة يوم كامل.
- ننزع غطاء القدر ونفرك التبغ باستخدام اليد جيداً.
- نضيف الغليسيرين إلى التبغ ونحرك المكونات معاً بشكلٍ جيد.
- نترك المكونات لمدة سبعة أيام مع التحريك اليومي، وهكذا يصبح المعسل جاهزاً للاستخدام.
تنبيهات مهمة عند تحضير المعسل
- التبغ حساس جداً للرائحة ويعشقها بسرعةٍ فائقةٍ، لذلك يجب حفظه بعيداً عن جميع الروائح النفاذة، مثل: رائحة العطور، والبصل، والثوم، والمواد البتروليّة.
- تتضمّن عملية تقليب التبغ مع المكونات فركه جيداً براحة اليدين ودعكه بشكل متجانس، كي تتغلغل المكوّنات معاً بالشكل الصحيح.
- تتمّ إضافة مواد حافظة ومانعة للتأكسد للمعسل، لحفظ النكهة والمكونات.
- يُضاف تركيز النكهة حسب الرغبة.
- عند فرك التبغ بالمكونات، يجب التأكّد بشكلٍ تام من خلو اليدين من أيّة رائحة كي لا تنتقل إلى التبغ وتؤثّر في نكهة المعسل.
