البصل
البصل؛ هو نوع من النباتات من رتبة الهليونيات، من الفصيلة الثومية، ويتميز برائحته النفاذة والقوية؛ لغناه بالمواد الكبريتية، ويكثر تواجده بالعديد من الدول، ومن أهمها؛ الصين، والهند، والولايات المتحدة، وتركيا، وباكستان، وروسيا، وكوريا الجنوبية، واليابان، ومصر وتتنوع العناصر الغذائية المتركزة فيه، وهي؛ الكربوهيدرات، والسكريات، والألياف الغذائية، والبروتينات، والماء، والدهون، والدهون المشبعة، وفيتامينات ( أ، ب1، ب2، ب3، ب9، ب12، ج، ك)، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك.
طريقة حفظ البصل؛ يحفظ في أكياس أو سلال مثقوبة، وفي أماكن جيدة التهوية، وبعيدا عن الرطوبة، ويوصى بعدم حفظ البطاطا والبصل معا؛ لأن البطاطا تأخذ الرطوبة المتواجدة في البصل؛ مما يسبب تعفنها.
فوائد قشر البصل
- ينظم من مستوى السكر بالدم؛ لاحتوائه على عنصر الكروم، لذلك فهو مفيد لمرضى السكري؛ لتحفيزه من عمل الأنسولين.
- يعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض الفيروسية، والبكتيرية، والفطرية.
- يفيد للبشرة، ويكسبها النضارة، والحيوية، ويعالج من مشاكلها، كالنمش.
- يحفز من دور الجهاز الهضمي للقيام بوظائفه، ويسهل من عملية الهضم، ويحد من الإمساك، ويخلص من الديدان المعوية .
- يفيد للأعصاب، ويخلص من مشاكلها؛ لغناه بفيتامين ب6.
- يعالج من التهابات اللوزتين والحلق.
- يفيد للثة ويقويها.
- يخفض من ضغط الدم المرتفع.
- يفيد للقلب والأوعية الدموية.
- يحد من تصلب الشرايين.
- يخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
- يعالج من التهابات المثانة؛ وذلك بشرب منقوع قشور البصل مرتين يوميا لمدة أربعة أيام متعاقبة.
- يفيد للشعر، ويكسبه اللمعان، والقوة، ويحد من تساقطه، ويخلصه من قشرة الرأس؛ عن طريق غسله بمنقوع قشر البصل.
- يعالج من نزلات البرد؛ كالكحة، والزكام، والإنفلونزا، والربو؛ وذلك بشرب نصف كوب من منقوع قشر البصل ثلاث مرات يوميا قبل تناول الوجبات.
- يخلص من الالتهابات المتعلقة بالرحم ويسكن من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- يفيد لتأخير عملية الحمل.
- يقوي العضلات.
- يفيد الكلى ويخلص من الرمل، والحصى المتركز فيها.
- يفتح من الشهية لتناول الطعام.
- يزيد من الرغبة الجنسية.
- يكافح من مختلف أنواع السرطانات.
- يفيد للعينين، وتقويتهما، ويخلص من التهاباتهما.
- يعالج من التهابات الأذن المختلفة.
فوائد قشر البصل للتنحيف
- يذيب الدهون والسيلوليت المتركز في الجسم.
- يخلص الجسم من السموم والأملاح.
- يقلل من الانتفاخ والغازات؛ مما يسهم بالانتهاء والتخلص من الكرش.
- يدر البول.
- تناول منقوعه قبل الوجبات يشعر بامتلاء المعدة، وبالتالي التقليل من كمية الطعام المتناول.
طريقة الاستعمال تتم بإحضار مقدار ملعقة ونصف من قشور البصل، ويتم غسلها جيدا بالماء، ويوضع مقدار كأسين من الماء في وعاء على النار، وتتم إضافة قشور البصل إليه لمدة خمس دقائق، ومن ثم يشرب كأس ثلاث مرات يوميا قبل تناول وجبات الطعام لمدة شهر كامل، وسيلاحظ نقصان عشر كيلوغرامات من الوزن.
نصائح عند القيام بعملية التنحيف
- الإكثار من شرب الماء، والمشروبات الساخنة؛ كالبابونج، والكمون، والزنجبيل وغيرها من المشروبات التي تسهم في خسارة الوزن.
- تناول الخضروات والفواكه.
- ممارسة التمارين الرياضية أو اليوغا.
- شرب مغلي قشور البصل والذي يعد من أبرز الوسائل المهمة للتنحيف.
