حليب الصويا
هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من النحافة، ويبحثون بكافة الوسائل عن طرق ووسائل لزيادة أوزانهم، وتنتج النحافة لعدة ما هى اسباب فإما أن تكون وراثية، أو يعود سببها لسوء التغذية، ويقصد بسوء التغذية بأن الشخص النحيف لا يتناول الطعام المتنوع والمقادير المناسبة من البروتينات، والفيتامينات، والنشويات، والأملاح.
قد أشار أحد الأطباء البريطانيين بأن ظاهرة النحافة طبيعية إن كان الشخص يتمتع بالحيوية والصحة الجيدة والنشاط، أما إذا كان مريضا ودائم الشعور بالخمول فإنه لابد من وجود مرض أدى للنحافة ولابد من مراجعة طبيب لمعرفة الأسباب.
هناك العديد من الطرق ووسائل والطرق ووصفات الطبيعية التي تزيد الوزن بطريقة آمنة وصحية كحليب الصويا الناتج من عصر نبات فول الصويا، أو عن طريق إذابة مطحون الحبوب بالماء لينتج سائلا لونه أبيض عكر، وهو الأغذية التي تم اكتشافها بدراسة حديثة أثبتت فوائده لزيادة الوزن بشكل فعال.
يحتوي حليب الصويا على كوليسترول ودهون مشبعة بنسبة قليلة، ويحتوي على نفس كمية البروتينات التي يحتوي عليها الحليب بنسبة 3-4%، كما يتكون من جميع الأحماض الأمينية الثمانية الضرورية للجسم والأساسية لبنائه، والتي لا تتوفر إلا بالبروتين الحيواني لذلك يعتبر مصدرا بروتينيا بديلا للنباتيين.
فوائد حليب الصويا للتسمين
- يحتوي على مادة الأيسوفلافون الكيميائية التي تخفض من أعراض سن اليأس، كما أن هذه المادة تعمل على تكثيف العظام وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- يزيد الوزن ويسمن المناطق النحيفة كالأرداف والصدر والوجه.
- يمنع الجسم من امتصاص المعادن لاحتوائه على مواد تسمى (phytates) كما يخفض من هرمون تستوستيرون في الجسم.
- يحتوي على مادة الإستروجين النباتي، الذي يزيد من حجم الصدر للأنثى وباقي أجزاء الجسم نتيجة زيادة إفراز هرمون الإستروجين الأنثوي، كما أنه يزيد من نضارة ونعومة البشرة ويقلل تساقط الشعر ويقوي الأظافر ويزيد نموها، كما أنه يقي من الإصابة بمرض سرطان الرحم والثدي، ولا ينصح المرأة الحامل بشربه وخاصة إن كان جنس مولودها ذكرا.
- يخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي فإنه يحد من الإصابة بالجلطات وتصلب الشرايين والضغط كما يقوي جهاز المناعة.
طريقة استخدام حليب الصويا
- لتسمين الأرداف والصدر: تخلط أربع ملاعق كبيرة من السيريلاك مع كوب من حليب الصويا، ويتم شرب كوبين باليوم ولمدة شهر.
- لتسمين جميع مناطق الجسم: يخلط كوب صغير من حليب الصويا مع ملعقة كبيرة من حبوب فول الصويا النظيفة والمطحونة مع ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من حلاوة الطحينة، ويتم تناوله قبل النوم.
