من المعروف أن الشاي الأخضر مشروب صحي ، وقد اكتسب الشاي الأخضر مؤخرًا شهرة عالمية ، حيث أثبتت العديد من الدراسات فوائد الشاي الأخضر ، خاصة في وقت النوم ، قبل ساعة أو ساعتين أو نحو ذلك من وقت النوم.
أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ، ويحسن نوعية النوم ، ويعالج الاكتئاب ، ويزيد من كفاءة جهاز المناعة ، ويعزز أيضًا القدرات العقلية للشخص.
الشاي الأخضر أو الشاي الياباني Green Tea
الشاي الأخضر هو نوع من الشاي وهو أفضل وأفضل منتج مقارنة بأنواع الشاي الأخرى.
الشاي الأخضر غير متوافق مع الشاي الأسود لأنه غير مصنع أو مخمر.
كما أنه منخفض جدًا في الأكسدة.
يتم صنعه عن طريق تبخير الأوراق ثم تبريدها وتخفيفها ، بينما يتم تحميص البعض الآخر.
الفوائد العامة للشاي الأخضر
- تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، مثل سرطان المعدة والثدي والبروستاتا والبنكرياس
- تقليل من مستوي السكر في الدم، فهو يحمي من خطر الإصابة بالمرض السكري
- يستخدم كمشروب يساعد في زيادة معدلات الحرق ومنها يساعد على حرق الدهون الزائدة في الجسم
- يعمل الشاي الأخضر على صحة الأسنان واللثة مما يحافظ على صحة الفم
- يؤخر الشاي الأخضر من ظاهرة التجاعيد، مما يقلل من دلائل الشيخوخة، ويرجع سبب في هذا انه يساعد في زيادة نسبة الكولاجين في البشرة
- يحتوي على مادة الكاتيكين الذي تقوم على قتل الجراثيم والبكتيريا لا نها تحسن من جودة كرات الدم البيضاء في الجسم
- يحسن من عمل الجهاز الهضمي، فهو يعالج مشكلة الإمساك لانه يعمل إرنخاء لحركة الامعاء الغليظة.
هل الشاي الأخضر آمن على الأطفال
تنقسم الأبحاث حول فوائد تناول الشاي الأخضر عند الأطفال ، مع القول بأنه لا ضرر من تناول الأطفال لكمية قليلة منه يوميًا ، أو تناوله مرة أو مرتين أسبوعياً.