القيمة الغذائية للمورينجا
تحتوي المورينجا على قدر كبير من البروتينات و الكربوهيدرات و المعادن المختلفة ، فمقدار 21 جرام من أوراق المورينجا الطازجة يحتوي على :
- الماء 16.52 غرام .
- السعرات الحرارية 13 سعرة حرارية .
- البروتين 1.97 غرام .
- الكربوهيدرات 1.74 غرام الدهون 0.29 غرام .
- الألياف 0.4 غرام .
- الكالسيوم 39 ملغرام .
- الفسفور 24 ملغرام .
- البوتاسيوم 71 ملغرام .
- المغنيسيوم 9 ملغرام .
- الحديد 0.84 ملغرام .
- الزنك 0.13 ملغرام.
- فيتامين ج 10.9 ملغرام.
- فيتامين أ 79 ميكروغرام .
- الفولات 8 ميكروغرام .
- النياسين 0.466 ملغرام.
فوائد المورينجا للشعر
أوراق المورينجا لها الكثير من الفوائد للشعر خاصة اذا كانت خضراء و طازجة ، و من فوائد المورينجا للشعر :
- تغذية و تقوية وتنمية الشعر : تحتوي اوراق المورينجا على قدر كبير من فيتامين أ ، و هو الفيتامين الذي يساعد في تغذية الشعر و تقوية وتنمية أصوله ، ايضا يساعد هذا الفيتامين في تنشيط الدورة الدموية الواصلة الى الشعر ، مما يزيد من حيوية الشعر و يزيد من كثافة الشعر و غزارته .
- علاج و دواء قشرة الشعر : تظهر القشرةى على الشعر و خاصة في فصل الشتاء سبب كثرة الخلايا الميتة و الانسجة التالفة من الجلد و التي تتراكم على فروة الرأس مكونة القشور البيضاء المعروفة للقشرة ، و أوراق المورينجا تساعد في تنظيف فروة الرأس من الجلد و الخلايا الميتة ، و يعمل على اعادة النشاط و الحيوية الى جلد الشعر مما يقلل من فرص ظهور القشرة .
- علاج و دواء التهابات الرأس : تحتوي اوراق المورينجا على قدر كبير من البروتينات و المعادن و التي تقوم على تطهير فروة الرأس من البكتريا و الفطريات التي تسبب التهابات الرأس و تهيج الجلد و الهرش .
- تحفيز انتاج الزيوت : تحتوي المورينجا على قدر كبير من الزنك و المنجنيز ، و هي معادن تساعد في تحفيز انتاج الزيوت الطبيعية للشعر و تقوم على توسعة المسام في فروة الرأس لتخرج منها هذه الزيوت و الافرازات الدهنية و التي تساعد في ترطيب الشعر و اكسابه الليونة و النعومة المطلوبة .
- زيادة نمو الشعر : الفيتامينات و المعادن في المورينجا تساعد في تحفيز نمو الشعر في فراغات الرأس ، ايضا تزيد من قوة و سماكة الشعر الضعيف ، مما يساعد في خروجه و نموه من مسام الفروة ، و بالتالي تعتبر المورينجا من النباتات التي تساعد في علاج و دواء الصلع .
طريقة استخدام اوراق المورينجا للشعر
يتم استخدام المورينجا للشعر من خلاط سحق و طحن أوراق المورينجا الخضراء ، و خلطها بالعسل و الزبادي ، أو الليمون و ماء الورد ، أو خلط أوراق المورينجا المطحونة بالموز المهروس ، و يوضع الخليط على الشعر و يدلك بشكل جيد للوصول الى فروة الرأس ، ثم يغطى الشعر بقبعة الاستحمام لمدة ساعة ، و بعدها يتم شطف الشعر بالماء و الشامبو .
فوائد المورينجا للجسم
مضادات الأكسدة
تحتوي المورينجا على كمية كبيرة من الفيتامينات و التي تقوم على زيادة مضادات الأكسدة في الجسم ، و مضادات الاكسدة هي المقاوم الأول للامراض السرطانية ، و التي تمنع ظهور التحورات الجينية في الخلايا و التي تسبب ظهور الاورام الخبيثة .
علاج و دواء التهابات الجسم
تحتوي المورينجا على الكثير من المعادن و الفيتامينات و التي تعتبر مضادة للالتهاب ، و التي تساعد في تخفيف الألم ، و علاج و دواء الالتهابات ، خاصة التهابات المفاصل و العظام .
تقليل نسبة السكر في الدم
تم اجراء دراسة على Group جروب من السيدات ، و أثبتت هذه التدريس أن اضافة أوراق المورينجا الى النظام الغذائي لهؤلاء النسوة ، يساعد في تخفيض نسبة السكر في الدم ، حيث تساعد المورينجا في زيادة افراز الانسولين في الجسم ، و زيادة حرق الجلوكوز في الدم ، مما يقلل في النهاية من نسبة السكر في الدم .
علاج و دواء مشاكل وعيوب المعدة
ان اخذ أوراق المورينجا في صورة شاي مغلي ، أو سحقها و اضافتها الى الوجبات الغذائية من الامور التي تساعد في علاج و دواء مشاكل وعيوب المعدة و اضطرابات الجهاز الهضمي ، فأوراق المورينجا تساعد في تدعيم جدار المعدة ، و تقليل ظهور القرحة المعدية ، ايضا تقوم على زيادة امتصاص الامعاء للعناصر الغذائية من الطعام .
القضاء على البكتريا
تساعد أوراق المورينجا في القضاء على البكتريا الضارة و التي تصيب المعدة و الجهاز الهضمي مثل بكتريا السالمونيلا ، و البكتريا القولونية ، و غيرها من البكتريا المعدية التي تصيب المعدة .
تخفيض الكولسترول
تتميز المورينجا بمهاراتها على تخفيض نسبة الكولسترول في الجسم ، و بالتالي تساعد في الوقاية من مرض ارتفاع ضغط الدم ، و الذي يحدث بالأساس سبب تصلب جدران الشرايين و الاوعية الدموية سبب ترسبات الكولسترول و الدهون الثلاثية علىها .
الوقاية من مرض الزهايمر
تساعد المورينجا في تنشيط الدورة الدموية الواصلة للدماغ ، و تقوم على زيادة نشاط خلايا المخ ، و زيادة نسبة الاكسجين التي تصل الى الرأس ، مما يزيد من القدرة على التركيز ، و زيادة و تنشيط الذاكرة ، و الوقاية من الاصابة بمرض الزهايمر او الخرف المبكر .
الوقاية من السرطان
المورينجا من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة ، و التي تساعد في مقاومة ظهور الأمراض السرطانية ، و تقلل من حدوث الطفرات الجينية في الخلايا و التي تعتبر سبب الأول لظهور الأورام الخبيثة في الجسم .
