فوائد طهي عصير الجزر على معدة فارغة لا حصر لها ، لأن الجزر من أهم الخضروات التي يمكن تناولها على شكل عصير ، وذلك لضمان حصولي على جميع العناصر الغذائية. في هذا الموضوع سوف نشرح ابرز القيمة الغذائية لعصير الجزر وفوائده المتعددة على الوجه والمعدة عند تناوله معدة فارغة ، وكذلك اضراره. مخاطر وعيوب الاستهلاك المفرط لعصير الجزر.
هناك العديد من الفوائد لغلي عصير الجزر على معدة فارغة ، وهذا سبب لقيمته الغذائية ، واحتوائه على المزيد من العناصر ، مثل:
- 13.2 ميكروجرام فيتامين ك.
- 66 مليجرام فيتامين ه.
- 16,706 وحدة دوليّة فيتامين أ.
- 19 ميكروجرام من الفولات.
- 0.138 مليجرام فيتامين ب6.
- 0.273 مليجرام فيتامين ب5.
- 0.983 مليجرام فيتامين ب3.
- 3.2 ميكرو جرام فلوريد.
- 0.1 ميكروجرام سيلينيوم.
- 69 مليجرام صوديوم.
- 320 مليجرام بوتاسيوم.
- 35 مليجرام فسفور.
- 33 مليجرام كالسيوم.
- 41 سعر حرارية.
- 88 ملليتر ماء.
- 0.39 جرام من الدهون.
- 0.24 جرام من البروتين
فوائد عصير الجزر المسلوق
- عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات أيضا
- الجزر طعام متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مع أي فاكهة أو خضروات أخرى للاستمتاع بأقصى فوائده،
يمهذه عصير الجزر المسلوق فوائد عديدة من أهمها فوائده للوجه والمعدة، ومن أهمها ما يأتي:
فوائد عصير الجزر المسلوق للوجه
يحتوي عصير الجزر المسلوق على فيتامينات أ، ب، ج، ومضادات الأكسدة، ومن أبرز فوائده للوجه عندما يشرب على معدة فارغة ما يلي:
الوقاية من التهابات الجلد
- حماية البشرة من الإصابة ببعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والطفح الجلدي.
- تجميل البشرة والحفاظ على نضارتها وهذا لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد في التئام الجروح الخارجية والشفاء السريع للصدمات النفسية.
- الحماية من الإصابة بالتهابات الجلد لاحتوائه على مادة البيتاكاروتين.
حماية الجلد من الأشعة الضارة
- الحماية من أشعة الشمس تحت الحمراء وفوق البنفسجية الضارة.
- الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد وهذا لاحتوائه على فيتامين أ.
الوقاية من الإكزيما
- عصير الجزر المسلوق يحمي من الإصابة بالإكزيما وهذا سبب العناصر الغذائية المهمة به.
فوائد عصير الجزر المسلوق للمعدة
بالنسبة لفوائد عصير الجزر المسلوق للمعدة على الريق أهمها ما يأتي:
هنا قد تجد أيضا:11 منفعه من أهم فوائد أكل الجزر
تحفيز الشهية
- يقوم الجزر بفتح الشهية وزيادة الاحساس بالجوع لهذا فهو يقوم بزيادة الوزن.
- مفيد للمرضى المصابين بمشاكل وعيوب في المعدة، اخذ قطعتين أو ثلاثة من الجزر يسد الشهية.
- مفيد أيضا لبعض المرضى المتعافين من أمراض معينة متعلقة بالجهاز الهضمي.
علاج و دواء الإمساك
- استهلاك الجزر بكميات كبيرة يساعد على الانتهاء من الإمساك وخاصة إذا نتج سبب بعض الأدوية أو تغيير في النظام الغذائي.
- يتكون الجزر من الألياف التي تقوم على سهولة حركة الجهاز الهضمي والإخلاء بشكل كبير.
- اخذه بشكل يومي يقلل الإمساك ولكن عند التهاون مع المشكلة يتضاعف الأمر ويصبح أسوأ.
يحمي المعدة
- احتواء الجزر على الكثير من الألياف يعمل على تكوين طبقة مخاطية تغطي الجدار للمعدة، مما يعمل على الحماية من التهابات المعدة وحرقة المعدة ومشاكل وعيوب ضعف الهضم.
- زيادة إفراز اللعاب بصورة كبيرة وتنشيط الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على الهضم بصورة كبيرة.
- الوقاية من الاحساس بالمغص الملازم لألم المعدة والتقلصات.
اخطار واضرار عصير الجزر المسلوق
بعد معرفة فوائد عصير الجزر المسلوق على الريق من اللازم توضيح مضاره، وهي:
- تغيير لون الجلد الى البرتقالي أو الأصفر سبب احتوائه على مادة البيتا كاروتين.
- لا يفضل للحوامل والمرضعات والأمهات وهذا لأنه يؤثر بالسلب على حليب الأم.
- لا يفضل الإفراط به لمرضى السكر وهذا لأنه يسبب زيادة نسبة السكر في الدم وغيرها من المضاعفات.
- تهيج الجلد والتورم والحكة والحساسية في الجلد.
- قد يسبب الجزر مشاكل وعيوب صحية للأطفال.
- مشاكل وعيوب الجهاز التنفسي مثل الربو والأزمة وضيق التنفس والحساسية.
- زيادة القلق والتوتر والضغط العصبي.
- الإصابة ببعض الأمراض السرطانية مثل سرطان الثدي والقولون والجلد.
- التعب والإرهاق وهذا لأنه يمتص الماغنسيوم والزنك والحديد.
- اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والتقلصات أو الانتفاخ، سبب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية.[1]
في نهاية هذا المقال نأمل أن نتمكن من شرح فوائد غلي عصير الجزر على معدة فارغة ، وكيف أنه يمد الجسم بجميع العناصر الأساسية اللازمة لأداء عمليات الحياة.
