البرتقال
هو أحد أنواع الفاكهة من فصيلة الحمضيات، ويعد من أكثر النباتات التي تمد الجسم بفيتامين ج، وتبدأ شجرة البرتقال بإنتاج الثمار بعد أربع سنوات من زراعتها، وتعمر لغاية خمسين عاما، يكثر شجر البرتقال في المناطق معتدلة المناخ وتعتبر المناطق شبه الاستوائية هي من احسن وأفضل المناطق لزراعة البرتقال وإنتاجه، والموطن الأصلي للبرتقال هو قارة أمريكا الجنوبية وتحديدا دولة البرازيل التي تعد من أكثر دول العالم إنتاجا له ثم تليها الولايات المتحدة الأميركية، وسمي البرتقال بهذا الاسم نسبة الى دولة البرتغال كونها أول دولة نقلت إليها زراعة البرتقال من الصين، وتم تحريف الاسم إلى أن أصبح برتقال، وتعد ثمار البرتقال من الثمار التي تؤكل في فصل الشتاء.
أنواع البرتقال
- البرتقال الياباني.
- البرتقال اليوسفي.
- البرتقال الحمضي.
- برتقال أبو صرة.
- برتقال دم الزغلول ويكون لونه أحمر من الداخل.
القيمة الغذائية للبرتقال
يعتبر البرتقال من الفاكهة الغنية بالماء، و المواد السكرية، والألياف الغذائية، ويوجد فيه بعض المواد الكربوهيدراتية، وهو غني أيضا بالأملاح المعدنية والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين c و b2 و b1 وa، ويتميز البرتقال بوجود الكثير من المعادن الغذائية في محتوياته مثل البوتاسيوم، والفسفور، والزنك، والصوديوم، وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك، وحمض الستريك، وحمض الليمون، ويحتوي أيضا على بعض المواد المضادة للأكسدة مثل مادة flavonoids ومادة البكتين التي تحمي بطانة المعدة والقولون.
فوائد البرتقال العلاجية والوقائية
- يحمي من إصابة الجسم بالسرطان مثل سرطان الثدي وسرطان الجلد فهو يحتوي على فيتامين c.
- يمنع ظهور الأورام والسرطانات وذلك بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم لوجود فيتامين c بكثرة.
- يحمي ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي وسلامته.
- يبقي الضغط ضمن مستوياته الطبيعية فهو مفيد جدا لمرضى الضغط المرتفع، حيث يخفض الضغط.
- يعتبر مدرا للبول.
- يقوي وينشط الجهاز الهضمي.
- يحرق الدهون ويخفف الوزن.
- يحافظ على نسبة السكر الطبيعية في الدم.
- يقي من حدوث بعض الالتهابات في الجسم.
- يحافظ على سلامة وصحة القلب.
فوائد عصير البرتقال للبشرة والشعر
- يخلص البشرة من التجاعيد عن طريق شرب العصير لتجديد حيوية البشرة والجلد.
- يزيل السواد حول العين عن طريق وضع كمادات من عصير البرتقال تحت العينين وحولها.
- يعالج البقع والحروق على الجلد عن طريق مسح هذه الحروق بواسطة قطنة مغموسة بعصير البرتقال.
- ينشط ويحسن الدورة الدموية للجلد والبشرة وذلك عن طريق شرب عصير البرتقال باستمرار.
- يزيل الخلايا الميتة من الجلد عن طريق عمل خلطة العسل مع عصير البرتقال وذلك بخلط فنجان من عصير البرتقال مع ملعقة من العسل حتى يصبح المزيج متماسكا، ونعمل ماسك للوجه من هذا المزيج ونتركه لمدة ربع ساعة، وبعد ذلك نغسل الوجه بماء فاتر ونكرر العملية مرتين في الشهر.
- يزيد من كثافة الشعر ويسرع نموه.
- يطرد الطفيليات والبكتيريا الضارة من الجسم.
- يزيل الدهون من منطقة البطن، ويشد الترهلات بعد إزالة الكرش.
- يحمي الشعر من التساقط.
- يزيل حب الشباب وخصوصا الموجود على الوجه عن طريق مسح بثور حب الشباب بقطنة مغموسة بعصير البرتقال.
- يوفر الحماية من مرض السرطان وخصوصا سرطان الجلد لما فيه من مواد مضادة للأكسدة.
