دراسة تحمل أخبار جيدة لأولئك الذين يدمنون على تناول القهوة بشكل يومي.
وجد مجموعة من الباحثين في جامعة جنوب فلوريدا, و جامعة ميامي, أن استهلاك الكافيين مرتبط مع تأخير ظهور و تطور مرض الألزهايمر, فعند كبار السن الذين يعانون من ضعف معدل الإدراك, و الذين هم معرضون أكثر لتطور ضعف الإدراك إلى مرض الألزهايمر, تبين أن أولئك الذين يداومون على تناول القهوة, بمعدل ثلاث أكواب يوميا, لم تتطور لديهم مشكلة الضعف الإدراكي إلى مرض الألزهايمر, أو تباطئ تطورها بشكل كبير و ملحوظ.
أجريت هذه الدراسة على 124 شخصا أعمارهم ما بين 65- 88, تمت دراسة حالتهم لمدة 2-4 سنوات, و قد كان البعض منهم يعاني من مشكلة ضعف الإدراك, و قد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تطورت لديهم مشكلة ضعف الإدراك, كان مستوى الكافيين في الدم لديهم أقل بنسبة 51% من الأشخاص الذين لم يعانون من أي تطور سلبي أو حدوث لمشكلة ضعف الإدراك, و بناء على ذلك فقد صرح الباحث في الدراسة الدكتور تساو تشونعهي, أستاذ علم الأعصاب في جامعة جنوب فلوريدا, أن تناول ما معدله 3 أكواب من القهوة يوميا, قد يكون سلاحا فعالا في محاربة مرض الألزهايمر, فهو ما سيمنع تطور ضعف الإدراك إلى الألزهايمر, أو قد يأخر هذا التطور فترات طويلة من الزمن,و قد نشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة مرض الألزهايمر.
و الجدير بالذكر هنا, أن الدراسة أوصت بكمية معتدلة من القهوة يوميا, حيث أن تناول كميات كبيرة قد يسبب الكثير من المشاكل وعيوب الصحية مثل ارتفاع الضغط, و مشاكل وعيوب القلب و الأو عية الدموية.
