يحصل العديد من الأشخاص على كميات عالية من الفسفور نظرا لتناول وجبات غذائية كالحبوب و الأطعمة الغنية بالبروتين، وفقا للمركز الطبي في جامعة ميريلاند الأميركية، و هناك العديد من الأضرار المستببة عن انخفاض مستوى الفسفور في الدم , حيث يعاني مرضى السكري و مدمني الكحول و مرضى فقدان الشهية من مرض فوسفات الدم لدى انخفاض مستوى الفسفور في أجسامهم, الأمر الذي يؤدي إلى أعراض مثل فقدان الوزن, التعب, ضعف العضلات, القلق.
أعراض زيادة الفوسفور في الدم
و كذلك يرافق ارتفاع نسبة الفسفور في الدم إلى العديد من الآثار الجانبية الخطيرة منها :
- تلف الكلى : يحتاج الأشخاص البالغ أعمارهم ما بين 19- 70 حوالي 700 مليغرام من الفسفور يوميا, و لكن يجب الحذر من عدم تناول ما يزيد عن 4000 مليغرام لكل من الأطعمة الغذائية و المكملات الغذائية في آن واحد, حيث يؤدي استهلاك مكملات الفسفور أكثر من اللازم إلى تراكم رواسب الكالسيوم في الأنسجة الرخوة و خاصة الكلى و بالتالي تلف الكلى.
- انخفاض قدرة الجسم على امتصاص المعادن:- أن الحصول على كميات عالية من الفسفور يحد من قدرة الجسم على امتصاص المعادن مثل الكالسيوم, الحديد, المنغنيز, الزنك, و كذلك يؤدي الى تسرب الكالسيوم من العظام, مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام ,و بالإضافة إلى أن عدم الحصول على كميات كافية من الزنك و الكالسيوم و الحديد و المنغيسيوم يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا و مشاكل وعيوب عصبية مثل الاكتئاب و السكري.
- زيادة أعراض الإصابة بالمرض :- يجب تجنب تناول مكملات الفسفور للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي, حيث تسبب أملاح الفوسفات الأكثر شيوعا لهذه المكملات الإسهال, و الإمساك, و مشاكل وعيوب في المعدة, و بالإضافة إلى ذلك يؤدي تناول المكملات الفسفور التي تحتوي على الصوديوم إلى قصور في القلب و الكبد للأشخاص المرضى.
- امكانية فرط بوتاسيوم الدم :- يحدث فرط البوتاسيوم عند اتفاع مستوى البوتاسيوم إلى مستوى عال في الدم, و يرافق ذلك حالة من الغثيان و بطء معدل ضربات القلب و الذي يؤدي أحيانا إلى الوفاة, و يحدث فرط البوتاسيوم نتيجة تفاعل كل من مكملات الفسفور و أدوية مدر البوتاسيوم لدى تناولها معا, مما يؤدي إلى فرط البوتاسيوم في الدم.
علاج و دواء نقص الفسفور
يمكن علاج و دواء نقص الفسفور في الجسم من خلال بعض الأدوية التي يصفها الطبيب، أو من خلال بعض الأطعمة مثل زبدة السمسم، فهي من احسن وأفضل مصادر الفسفور، و يمكن تناولها كسلطة مع الطحينية، كما أنها تحتوي على نسبة من الكالسيوم، و أيضا اللحوم بجميع أنواعها تحتوي على نسبة عالية من الفسفور، و البيض و الألبان و الخضراوات و الفواكه و المكسرات.
نسبة الفسفور الطبيعية في الدم
من المعلوم أن فرط الفسفور في الدم يتسبب بتلف الانسجة المختلفة، نظرا لتراكم الكالسيوم الفسفوري (التكلس)، كما يرتفع عند الاطفال مقارنة بالبالغين، نظرا لحاجة عظامهم لتركيز أكبر من الفسفور و الكالسيوم لاتمام نموها السليم، فالمعدل الطبيعي للفسفور لدى المرأة 4.1 – 2.4 و عند الرجال 4.1 – 2.4.
أضرار زيادة الفسفور في الدم
إن زيادة نسبة الفسفور في الدم يزيد من شدة الأعراض المرافقة لبعض الأمراض، و خاصة أمراض الجهاز الهضمي، لذا على كل من يعاني من اضطراب أو مرض في الجهاز الهضمي يجب أن يتجنب تناول الأطعمة الغنية بكميات كبيرة من الفسفور، و تجنب تناول مكملاته، فالفسفور يزيد من حدة الإمساك و الإسهال، و كذلك من مشاكل وعيوب المعدة، و تجدر الإشارة إلى أن تناول الفسفور مع الصوديوم يرفع من احتمالية الإصابة بقصور القلب، كما انه تتراكم النسبة الزائدة من الفسفور في الأنسجة الرخوة، و خاصة في خلايا الكلى و بالتالي تصاب الكلى بالتلف ،كما أن جسم الإنسان البالغ بحاجة إلى ما يقارب السبعمائة ميلغرام من الفسفور كل يوم، و تقل قدرة الجسم على امتصاص المعادن و خاصة الحديد و الزنك و الكالسيوم و المنغنيز بالشكل الصحيح و المطلوب، حيث ينتج عن سوء امتصاص المعادن بالكميات الكافية الإصابة بداء الأنيميا و السكري، و بعض الاضطرابات العصبية كالاكتئاب، كما ينتج عن سوء الامتصاص تسرب الكالسيوم من أنسجة العظام، و بالتالي ترتفع احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
علاج و دواء إرتفاع الفوسفور بالأعشاب
يمكن استخدام بعض أنواع الاعشاب التي تساعد في علاج و دواء إرتفاع الفسفور، مثل البنجر و الخس و الكرنب و الملفوف، و بعض أنواع الخضراوات مثل الطماطم و الفصولياء الخضراء، و يمكن تناول بعض أنواع الفواكه التي تساعد في علاج و دواء ارتفاع الفسفور ،مثل الموز و الأفوكادو و المشمش و العنب و التين و الكيوي.