تُجرى عملية التكميم للمعدة عادةً للأشخاص البدناء الذين يعانون من زيادة في الوزن ويرغبون بتخسيس أوزانهم، حيث يتم فيها إجراء عملية جراحية وقص أكثر من نصف المعدة، أي أن الهدف من إجراء تكميم للمعدة هو عمل تصغير لحجمها بهدف تقليل كميات الطعام التي تستوعبها، فيصبح الشخص قادراً على الشبع بمجرد تناول كميات قليلة من الطعام، مما يؤدي لنقصان وزن الجسم نتيجة استهلاكه لمخزونه من الكربوهيدرات والدهون.
- وجبة الإفطار: مرقة دجاج بمقدار كوب واحد، وبعد ساعة منه يتم تناول كوب من عصير التفاح الطازج.
- وجبة الغداء: كوب من مرقة اللحم وكوب من عصير العب الطازج.
- وجبة العشاء: كوب من عصير التفاح الطازج وكوب من مرقة الدجاج.
- وجبة الإفطار: كوب من العصير الطازج، وكوب من الحليب منخفض الدسم، وبعد ساعة كوب من اللبن الزبادي منخفض الدسم.
- وجبة الغداء: كوب من شوربة الدجاج، وبعد ساعة كوب من الحليب منخفض الدسم وكوب من العصير الطازج.
- وجبة العشاء: كوب من الشوربة، وكوب من العصير الطازج
- وجبة الإفطار: نصف كوب من الفواكه المهروسة والطازجة وكوب لبن زبادي منخفض الدسم، وبعد ساعة كوب من الحليب منخفض الدسم.
- وجبة الغداء: صحن شوربة، وكوب من الدجاج المفتت تفتيتاً ناعماً، ونصف كوب من الفواكه الطازجة المهروسة ناعماً، وبعد ساعة كوب من اللحم المفتت تفتيتياً ناعماً وكوب من العصير الطازج، وكوب من الحليب منخفض الدسم.
- وجبة العشاء: كوب من اللحم المفتت وكوب من الخضروات المفرومة أو المهروسة والطازجة، وكوب من البطاطا الطازجة والمهروسة ناعماً، وبعد ساعة يتم تناول كوب لبن زبادي منخفض الدسم، ونصف كوب من الفواكه المهروسة والطازجة.
- يُسمح للمريض تناول الأطعمة المهروسة والمطبوخة بشكلٍ عام.
- يجب على المريض تجنب الأطعمة الغنية بالنشويات والتقليل من الأطعمة الغنية بالألياف حتى لا تسبب انسداد المعدة.
- تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون، حتى لا يحدث انسداد في المعدة، كما يجب على المريض تناول الطعام ببطء وتقليل كمية التوابل المضافة إلى طعامه.
- يفضل تجنب تناول المكسرات بكافة أنواعها.
- تٌعطى للمريض المقويات الغذائية من فيتامينات وعناصر معدنية، لكن يجب الانتباه جيداً إلى أن يكف المريض عن تناول الطعام بمجرد شعوره بالشبع، كما يجب عليه مراجعة الطبيب فوراً إن شعر بأي أعراض مؤلمة.
