يعاني عدد كبير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مشكلة السُمنة والوزن الزائد، الأمر الذي يتسبب بالإصابة بأمراضٍ خطيرة نتيجةً لتراكم الدهون غير الصحية في مناطق الجسم المختلفة، وبالرغم من انتشار العلاجات الطبية والعمليات الجراحية إلا أنّ بعض الأشخاص المصابين بالسُمنة يفضلون اللجوء إلى الطب البديل واستخدام الأعشاب التي أثبتت فاعليتها في حرق الدهون وإنقاص الوزن إلى جانب القيام بممارسة الرياضة بمعدل ثلاثين دقيقة في اليوم، ومن أهم النباتات العشبية المستخدمة لتخسيس الوزن الكزبرة، وهي عبارة عن نبات عشبي تنتمي إلى الفصيلة المظلية وتتميز برائحتها القوية، وتُستخدم على نطاقٍ واسع كأحد أنواع التوابل التي يتم إضافتها لأنواعٍ مختلفة من الأطعمة، وللكزبرة العديد من الأسماء مثل ثاو والكسبرة والتقد، ويُستعمل منها زيتها وأوراقها وبذورها، وسنتعرف خلال ها المقال على فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس واستعادة الرشاقة.
مكونات الكزبرة
تحتوي الكزبرة على فيتامين C، والحديد والمغنيسيوم والزيوت الدهنية والكالسيوم والبوتاسيوم والفلافونيدات والفثاليدات والكومارينات، بالإضافة إلى الفابانين والليمونين والكافور والجيرانيول، ومرطبات بارا سايمن والبورنيول واللينالول وزيتٍ طيار.
فوائد الكزبرة الناشفة للتخسيس
- تساعد على منح الجسم الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ الأمر الذي يساعد على تقليل كمية الطعام المتناول في اليوم، وذلك بفضل احتواء الكزبرة على معدلاتٍ عالية من الألياف الغذائية.
- تساهم في إمداد الجسم بالدهون الصحية والمفيدة ونسبةٍ قليلة من السعرات الحرارية الأمر الذي يمنع تراكم الدهون الصارة في الجسم.
- تساعد على كبح الشهية المفرطة.
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ومعدلاتٍ عالية من الفيتامينات، الأمر الذي يجعل من الكزبرة الحل المثالي عند اتباع أنظمة الحميات الغذائية والرجيم وذلك لقدرتها على تعويض الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي فقدها.
- تحفز الجسم على حرق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة.
- تناول الكزبرة الناشفة بشكلٍ يومي يساعد على الانتهاء والتخلص من العوامل المسببة للإصابة بالسُمنة مثل القلق وقلة النوم والتوتر، وتساعد على تعديل الحالة المزاجية وتحسين الصحة النفسية.
- تساهم في تنظيف الجهاز الهضمي والمعدة بفضل احتوائها على معدلاتٍ عالية من المواد المطهرة، كما تخلص الجسم من السموم وتطردها إلى الخارج.
طريقة استخدام الكزبرة الناشفة لتخسيس الجسم
- نحضر إناء صغير ونضع فيه كوب من الماء وملعقة من الكزبرة الناشفة والتي يتم الحصول عليها من محال العطارة.
- نضع المزيج على النار ونتركه حتى يصل إلى درجة الغليان.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه حتى يبرد، ثم نضيف إليه ملعقة من عسل النحل الطبيعي لتحليته.
- نشرب المزيج بمعدل كوب في الصباح الباكر على معدةٍ خاوية، وكوب آخر قبل الذهاب إلى النوم مساءً.
