جدول المحتويات
نقص الحديد في الجسم
يُعتبر نقص الحديد في الجسم من المشكلات التي تُصيب عدداً كبيراً من الأشخاص وخصوصاً النساء، نظراً لطبيعة أجسامهن التي تُسبب خسارة الدم في كل دورة شهرية وفي الحمل والولادة، والجدير بالذكر أن الحديد من العناصر المعدنية المهمة التي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها أبداً، كما أنه يسيطر على العديد من الوظائف الحيوية المهمة، لذلك فإن نقصه يسبب الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، وفي هذا المقال سنذكر إلى ماذا يؤدي نقص الحديد في الجسم.
إلى ماذا يؤدي نقص الحديد في الجسم
يحتوي جسم كل شخص على كمية حديد تٌُدر بحوالي 4 إلى 5 غرامات من الحديد، ويُسبب نقصه الأعراض التالية:
- الشعور الدائم بالتعب والإجهاد وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية الاعتيادية.
- إصابة جهاز المناعة بالضعف والقصور وكثرة الإصابة بالأمراض والعدوى بمختلف أنواعها.
- تسارع دقات القلب والإحساس بالإعياء وخفقان القلب، وهذا يُسبب حدوث فشل في عضلة القلب.
- الإصابة بفقر الدم الشديد “الأنيميا“.
- توقف عملية النمو والتطور بالنسبة للأطفال.
- زيادة احتمالية الولادة المبكرة بالنسبة للمرأة الحامل.
- زيادة نسبة إصابة الجسم بالالتهابات الخارجية والداخلية.
- زيادة احتمالية الإصابة بالاضطرابات النفسية والتقلبات المزاجية والقلق والاكتئاب وعدم القدرة على النوم.
- فقدان القدرة على التركيز والتفكير المنطقي.
- شحوب لون الجلد بشكلٍ واضح نتيجة نقص نسبة الهيموغلوبين في الدم.
- الإحساس بآلام شديدة في العضلات والمفاصل والإصابة بهشاشة العظام.
- ضعف الأظافر وتكسرها.
- الشعور الدائم بالصداع.
- ضعف بصيلات الشعر وتساقطه.
- عدم القدرة على ممارسة الأنشطة الحركية.
أطعمة تعالج نقص الحديد في الجسم
يحدث نقص الحديد في الجسم نتيجة سوء التغذية أو سوء الامتصاص، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية فيه وأهمها ما يلي:
- اللحوم البيضاء والحمراء مثل لحم الدجاج ولحم الخروف ولحم العجل.
- البقوليات بأنواعها مثل العدس الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- كبدة الدجاج وكبدة الخروف.
- الفواكه والخضراوات الورقية الداكنة مثل الجرجير والسبانخ.
- العسل الأسود الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحديد.
- المأكولات البحرية بمختلف أنواعها مثل التونة والأسماك والجمبري والمحار.
- المكملات الغذائية الصيدلانية التي تكون على شكل حبوب.
ملاحظات هامة
- يمنع شرب الشاي أو القهوة بعد تناول الطعام مباشرةً، لان ذلك يُعيق امتصاص الحديد.
- يعاني البعض من الأمراض التي تُعيق امتصاصه مثل أمراض الأمعاء والمعدة، لذلك يجب معالجة المرض العضوي الذي أدى إلا هذه الحالة بسرعة خشية الإصابة بفقر الدم.
- يختلف الحديد النباتي عن الحيواني أن الحديد الحيواني يتم امتصاصه بشكل احسن وأفضل لأنه يصمد أكثر في الجسم.
- يجب تناول الحديد مع فيتامين ج الذي يُساعد في امتصاصه من الجسم.