تلعب القهوة دورا كأحدى أدوات إنقاص الوزن، و تحد من خطر إصابة البالغين بالسكري من النوع الثاني، وهذا ما أظهرته إحدى الدراسات الحديثة التي نشرت نتائجها دورية علمية فرنسية, و بنت الدراسة نتائجها على تجربة فعلية أشترك فيها مجموعة من الأشخص الذين تناولوا 400 ملغ من حبوب القَهوة الخضراء المنزوعة الكافيين، و مجموعة أخرى تم إعطائهم أدوية ومكملات غذائية وهمية لإنقاص الوزن لمدة 60 يوما، و قد كانت نتيجة هذه الدراسة أن المجموعة التي تناولت الحبوب الوهمية خسرت ما معدله 2.8% من وزنهم، بينما خسرت المجموعة الأخرى التي تناولت حبوب القَهوة 5.7% من أوزانهم خلال فترة التجربة، و هذا ما جعل الباحثون يخلصون إلى نتيجة أن القَهوة تلعب دورا في إنقاص الوزن، و ليس الكافيين كما كان يعتقد البعض، فالقهوة التي تناولتها العينة كانت منزوعة الكافيين.
تعرف على ما هى اهمية القَهوة ؟
تعد القَهوة من أكثر أنواع المشروبات إستهلاكا حول العالم، و هي تحتوي على مجموعة واسعة من المركبات التي تساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض المختلفة، إذا ما تم تناولها باعتدال, مثل الاكتئاب,سرطان القولون و المستقسم و الباركنسون, كما أن بعض المواد الموجودة في القَهوة تنظم مستويات السكر في الدم, و و تخفض إنتاج الدهون.
هل القهوه تسمن أم تنحف ؟
- يعتقد أن المركبات الموجودة في القَهوة و المسؤولة عن إنقاص الوزن هي أحماض الكلوروجينيك التي تبطء إنتاج الجلوكوز في الجسم بعد تناول الوجبات الغذائية, و إطلاقة بشكل بطئ في الدم شيئا فشيئا, و نظرا لعدم تواجد كمية كبيرة منه في الدم فالجسم لن يلجأ إلى تكون المزيد من الدهون و الخلايا الدهنية.
- تقول مجموعة من الدراسات الأخرى التي تشير إلى أن الشعوب التي تتخذ عادة شرب القَهوة بعد الطعام، كانوا أقل أصابة بالسمنة وزيادة الوزن و السكري من النوع الثاني، و تنصح بعض الدراسات بتناول الإسبرسو بعد الوجبات فهو من أغنى أنواع القَهوة بأحماض الكلوروجينيك التي تلعب الدور الفعال في كبح أطلاق الجلوكوز في الدم, مما يقي من أثنين من أشهر المشاكل وعيوب الصحية المعروفة في هذا العصر و هي السكري من النوع الثاني و السمنة.
هل القَهوة العربية تزيد الوزن ؟
لا تعتبر القَهوة العربية من المشروبات التي تزيد الوزن، لان القَهوة تحتوي على مركبات تعمل على حرق الدهون و السعرات الحرارية، كما ان القهوة تتميز بانخفاض السعرات الحرارية التي تحتوي عليها فكل فنجان من القَهوة يحتوي على ما يعادل 3 سعرات حرارية، وبهذا لا يمكن القول أن القَهوة تزيد الوزن بل هي تنقص الوزن.
شرب القَهوة السادة للتنحيف
تعتبر القَهوة السادة الخاليه من السكر من احدى انواع القَهوة التي تعمل على انقاص الوزن و الانتهاء والتخلص من كميات الدهون المتراكه و السعرات الحراريه ايضا و السبب في ذلك أن شرب القَهوة السادة يحد من الشهية ويخففها فعند شرب شرب القَهوة فإن الحاجة الى الطعام تقل بفضل المركبات التي تحتوي عليها القَهوة، و الجدير بالذكر ان القَهوة الخالية من السكر لا تزيد الوزن بل تقلل منه، ولكن يجب الاخذ بعين الاعتبار ان تناول القَهوة بكميات كبيرة يشكل ضررا على الصحة ولذلك ينصح بتناول القَهوة باعتدال.
هل القَهوة التركية تزيد الوزن ؟
رغم اختلاف انواع القَهوة ومصادرها، الا ان جميع تلك الانواع لها نفس الخصائص و المميزات فيما يخص الوزن، فالقهوة كما ذكرنا لها قدره على تخفيف الوزن لازيادته فهي تعطي احساسا بالشبع و عدم الرغبة في تناول الطعام، كما انها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا.
تأثير ونتائج القهوة في ارتفاع ضغط الدم
تعتبر القهوة المشروب المفضل للعديد من الناس في مختلف أنحاء العالم، و خاصة الأشخاص الذي يعملون لوفت طويل يحتاج إلى تركيز و دقة في العمل، لهذا السبب تعد القهوة هي المشروب رقم واحد في العالم، و لكن من جهة أخرى، فللقهوة تأثير ونتائج كيبر و واضح للصحة، و فيما يلي أبرز و أهم ما تم الكشف عنه حول تأثير ونتائج القهوة في ارتفاع ضغط الدم.
تأثير ونتائج القهوة على القلب والشرايين
في عام 2011 أثارت دراسة تم نشرها خلال اجتماع الجمعية الأوربية لأمراض القلب الكثير من الانتباه, حيث أنها تناولت موضع فوائد تناول القهوة للقلب و الشرايين, وذلك كون الدراسة كشفت بأن تناول كوب أو اثنين من القهوة بشكل يومي يعمل على زيادة مرونة الأوعية الدموية بشكل كبير مقارنة بشرب كمية أقل أو بعد شرب القهوة على الإطلاق, و أضافت الدراسة بأن تناول القهوة عاد على عينة الدراسة بالفوائد على مستوى القلب و الشرايين
علاقة القهوة بالجنس
اثبتت بعض الدراسات و الأبحاث العلمية التي أجريت حول فوائد القَهوة على صحة الانسان، فقد أصدرت هذه الدراسات أن الرجال و النساء المواظبون على تناول مشروب القَهوة يوميا، ترتفع مستويات الرغبة الجنسية لديهم، و من جهة أخرى، فإن الافراط في تناول القَهوة يؤدي إلى اضعاف القدرة الجنسية للرجل.
فيديو عن فوائد القهوة العربية للتخسيس
ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث فيه أخصائية التغذية دانة بردقجي عن فوائد القهوة العربية للتخسيس:
