للفطر الهندي فوائد عديدة، فهو يرفع من مناعة الجسم، ويعد مصدراً من مصادر الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والضرورية لجسم الإنسان فهوة يزود الجسم بالطاقة ويمكنع الشعور بالتعب والوهن والضعف، وكما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين والكلى، ويمكنع تكون الحصاة في المرارة، وكذلك يقى من انواع مختلفة من السرطان، ويحمي من الشيخوخة . وكما يعمل على رفع خصوبة لدى كل من الرجال والنساء . وفيما يلي الطريقة الصحيحة لاستعمال الفطر الهندي حتى يستفاد منه ومن فوائده بشكل كامل وصحيح .
يمكن استعمال الفطر الهندي كما يلي :
- يكون الفطر على شكل مادة متماسكة هلامية القوام مائل لونها للون الأبيض .
- ضعي حوالي نصف ملعقة شاي صغيرة من الفطر الهندي في كوب من الحليب السائل .
- قومي بتغطية كوب الحليب الذي فيه الفطر بقطعة من الشاش الأبيض أو بغطاء بلاستيكي مثقوب، لتمرير الهواء حتى ينمو الفطر .
- اتركي الفطر ليوم كامل في درجة حرارة الغرفة .
- بعد مرور اليوم الكامل تجدي أن الحليب قد أصبح كثيفاً وشبيه باللبن، عندها قومي بتصفية اللبن أو الحليب من الفطر باستخدام مصفاة بلاستيكية وأدوات خشبية أو بلاستيكية، ذلك أن المعدن يؤثر على الفطر الهندي فلذلك تجنبي استخدامه .
- بعد ذلك اجمعي اللبن الناتج من الفطر في كوب واعطيه لمن يحتاج أو للشخص المريض، ومن ثم قومي بتكرار العملية بوضع الحليب على الفطر بعد أن يغسل مرة آخرى والإنتظار ليوم كامل وهكذا .
- ملاحظات هامة : يجب في كل مرة تغيير الحليب بعد مرور يوم كامل أو ( 24 ) ساعة . وفي خلال تكرار هذه العملية تلاحظين ازدياد حجم الفطر وتكاثره وبالتالي يمكنك توزيع القطع الإضافية منه لأشخاص آخرين . ويجب غسل الفطر في ماء فاتر وليس حار، ويستمر الشخص المريض أو المصاب بشرب حليب الفطر الهندي لحوالي ( 20 ) يوم ومن ثم يتركه لحوالي ( 10 ) أيام ومن ثم يمكنه تكرار هذه العملية .
