جدول المحتويات
حبوب فيتامين د
تعدّ أشعة الشمس هي المصدر الأساسي لفيتامين د، بحيث يتولد هذا الفيتامين داخل الجلد بعد التعرض لأشعة الشمس، يوجد أشكال متعددة لفيتامين د منها فيتامين د2 والذي يتم الحصول عليه من النباتات، والشكل الثاني هو فيتامين د 3 ويتم الحصول عليه من خلال التعرض لأشعة الشمس، يقوم فيتامين د بالمحافظة على وظائف الجهاز العصبي بالإضافة إلى أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم بالجسم ممّا يجعل العظام أقوى وتنمو بشكل جيد، وفي الغالب يعاني الأشخاص الكبار بالسن من النقص بفيتامين د وذلك نتيجة قلّة التعرض للشمس.
فوائد حبوب فيتامين د
- يساعد في علاج و دواء الكثير من أمراض القلب: وذلك من خلال أنه يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الأنسجة والسكتات الدماغية بناءً على دراسات أجريت في العام 2006 قامت بإثبات ذلك.
- كذلك يساعد في تخفيض نسبة الإصابة بالأنفلونزا.
- يعمل على تخسيس الوزن وذلك حسب بعض الدراسات التي أجريت على أصحاب السمنة وزيادة الوزن المفرطة فوجد بأنهم يعانون من نقص في فيتامين د، فعند إضافة حبوب فيتامين د للحميات الغذائية فإنّ ذلك يساعد على التخسيس بشكل أسهل.
- يساعد في منع حدوث هشاشة العظام، من خلال قدرته على تقليل امتصاص الكالسيوم وتأثيره طويل المدى.
- للنساء الحوامل ففيتامين د يقلل من نسبة الإصابة بتسمم الحمل خلال فترة الحمل.
- يعالج السرطان من خلال أنه يمنع نمو الخلايا السرطانية خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون.
- يحافظ على صحة العقل من خلال وجود الكثير من المستقبلات في الدماغ لفيتامين د.
- يخفض من نسبة الإصابة بمرض الزهايمر والاكتئاب والتي يعاني منها كبار السن مع تقدم العمر.
- يعمل فيتامين د على تسهيل وتحفيز الجهاز المناعي ضد الكثير من الأمراض.
مصادر فيتامين د
- يقوم الجسم طبيعياً بإنتاج فيتامين د بعد التعرض المباشر للشمس لذلك يجب التعرض لأشعة الشمس قرابة (10) باليوم في فترة منتصف النهار.
- سمك السلمون: حيث يعدّ من الأسماك الدهنية مثل سمك التونا وسمك القد وسمك الهلبوت.
- البيض: ويوجد في صفار البيض حيث أن صفار بيضة واحدة تعطيك قرابة (40) وحدة مع العلم أن حاجة الجسم اليومية من فيتامين د تصل إلى (600) وحدة.
- الحليب المدعّم: حيث أن الكوب الواحد يعطي قرابة (100) وحدة من فيتامين د.
- المشروم أو الفطر.
- الحبوب المدعّمة حيث تحتوي على (300) وحدة.
- عصير البرتقال المدعم بفيتامين د.
- حليب جوز الهند الخالي من الصويا.
