ما زال العلاج و دواء بالأعشاب أو ما يعرف بالطب البديل هو العلاج و دواء المفضّل لدى أغلبيّة الأشخاص؛ بل وقد بدأت العديد من المعاهد ومراكز البحوث العالميّة بإجراء الدراسات لاستخراج المواد الفعالة في النباتات والأعشاب، ومن بين هذه النباتات البقدونس.
البقدونس
هو من النباتات العشبيّة التي لا يتراوح طولها 20سم، ويمكن زراعتها في مختلف أنواع التربة، لذلك نراه كثير الانتشار في الحدائق المنزليّة، يمتاز البقدونس بأوراقه الخضراء ذات الرائحة الزكية، وله العديد من الفوائد لصحّة الإنسان؛ فهو يحتوي على نسبةٍ كبيرة من فيتامين (C)، وفيتامين (A)، وفيتامين (B)، وفيتامين (B2)، وفيتامين (B3)، وفيتامين (B6)، وعلى عناصر مختلفة مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والكبريت، والفسفور.
فوائد البقدونس
للبقدونس الكثير من الفوائد المختلفة، نذكر منها ما يلي:
فوائد مغلي البقدونس للكلى
يمكن استخدام مغلي البقدونس في التخلّص من الأمراض التي تصيب الكلى؛ حيث يتمّ غلي أوراق البقدونس، ومن ثمّ تتم تصفيته وشربه، ويقوم هذا المشروب بمساعدة الكلى في عملها على تنقية الدم من السموم والفضلات وطرحها إلى الخارج، ويساعد في منع تشكّل الحصى فيها وفي الجهاز البولي بشكل عام، ويساعد في تفتيتها في حال كانت موجودة، ولكن يجب المداومة على شربه لفترةٍ من أجل الحصول على النتيجة المرجوّة، كما يجب غسل الأوراق جيداً قبل استعمالها.
