الكلى
توصف الكلى بأنها فلتر أو أشبه بمحطّة لتصفية الماء من الشوائب التي تتواجد في جسم الإنسان، وتقع الكلى على جانبي العمود الفقري في وسط منطقة الظهر من الأسفل، وتشبه الكليتان في شكلهما حبة الفاصولياء. تعدّ الكليتان من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان وإذا ما تعرّضتا لخلل ما سيضعف عملهما.
أهمية وفائدة الكلى
تعتبر الكلى من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان؛ فعلى الرغم من صغر حجمها إلا أن لها الكثير من المهام، ومنها:
- تُخلّص الجسم من السموم .
- تنقي الدم من الشوائب .
- تحفظ نسبة انتظام مستوى الأملاح والماء بالجسم.
- تحفّز من عمل نخاع العظم المسؤول عن إنتاج كريات الدم الحمراء؛ بإفرازها لهرمون الإريثروبيوتين.
- تنشط من دور فيتامين د؛ بتحويله من فيتامين د الخام إلى فيتامين د النشط المسؤول عن تواجد الكالسيوم في العظام، وعدم تواجده يسبب العديد من المشاكل وعيوب للعظام؛ كالكساح عند الأطفال، ولين العظام عند كبار السن.
البقدونس وفوائده
ينتمي البقدونس أو ما يُطلق عليه المعدونس إلى الفصيلة الخيمية، يَبلغ ارتفاعه تقريباً من 6-20 سنتيمتراً، ويتميّز البقدونس برائحته النفاذة ولونه الأخضر الجميل. ومن فوائده:
- يسهل من عملية امتصاص مادة الحديد، ويقي من فقر الدم والأنيميا.
- يدر حليب الأم.
- يقوّي العظام خصوصاً عند الأطفال.
- يسهم في إفراز العرق.
- يفتح الشهية للطعام.
- يجدد خلايا الجسم.
- يسهل عملية الطلق للمرأة الحامل.
- يخلص الجسم من البكتيريا والجراثيم.
- يعزّز من دور الجهاز العصبي والتناسلي والهضمي.
- ينشط الدورة الدموية للجسم، ويساعده على القيام بوظائفه المختلفة
- يقي من أعراض الشيخوخة المبكرة والتجاعيد؛ لغناه بفيتامين سي الذي يحتوي على مضادات للأكسدة، وينتج الكولاجين.
- ينقص الوزن؛ لاحتوائه على فيتامينات ومعادن وألياف مفيدة للجسم.
- يعالج من أمراض القلب؛ لوجود حمض الفوليك الذي يحوّل حمض الهوموسيستين إلى عناصر ملائمة للأوعية الدموية وسلامتها.
- يقي من السرطانات المختلفة؛ لاحتوائه على مركب المايرسيتيسين.
- يسهل هضم الدهون والبروتينات.
- يشفي من الإسهال.
- يقوّي البصر.
- يعالج نزلات البرد المختلفة.
- يفيد مرضى السكري.
- يقضي على ديدان الأمعاء.
فوائد البقدونس للكلى
- يعزز من دور الكليتين للقيام بعملهما؛ لاحتوائه على مادة الماريسيتين، والأيبول.
- يطرد السموم.
- يدر البول.
- يغسل الكليتين ويخلّصهما من الشوائب والحصى.
- يقلل من ألم الكليتين والمسالك البولية.
- يعالج التهاب الكليتين والمسالك البولية.
- يعزز الإفرازات البولية.
يُمكن عمل مغلي البقدونس للكلى عن طريق إحضار حوالي 30 غراماً من البقدونس ووضعه في إناء فيه لتر من الماء المغلي لمدة ساعة، وشربه لمدة خمسة أيام يومياً لحين التحقّق من خلو البول من خلايا الدم البيضاء.
فوائد البقدونس للبشرة
للحصول علي بشرة صافية ولون موحّد يُشطف الوجه صباحاً ومساءً بمغلي البقدونس الذي يتكوّن من ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس، ونصف لتر من الماء؛ حيث يوضع لمدّة خمس عشرة دقيقة على النار، ثم يترك ليبرد، ويتم استعماله للقضاء على الحبوب، والبثور، والتصبغات الجلدية، ويغسل الوجه مرّتين يومياً للحصول على النتيجة المطلوبة .
