العسل
العسل هو عبارة عن مادة دوائية وغذائية هامة، تحتوي على المعادن، والفيتامينات، والأحماض الأمينية، والسكريات. حيث تم تصنيع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار والورود المتنوعة حول المنحل، والعسل معروف عند الكثير من الناس، كما له قيم غذائية وفوائد كبيرة مهمة للجسم.
ومن المهم التميز بين أنواع العسل الأصلي، والأنواع الأخرى المصنعة والمغشوشة، وذلك لأن الفوائد المهمة للعسل نأخذها من تناول العسل الأصلي الطبيعي فقط، كما يطلق على العسل الذي ينتجه النحل الطليق في الطبيعة، بالعسل البري.
فوائد العسل
يعتبر العسل من أهم العناصر الغذائية المهمة للجسم، وذلك لاحتوائه على عناصر أساسية لصحة سليمة، كما يعتبر من أهم العلاجات المستخدمة لعلاج و دواء الكثير من الأمراض، لما له من فوائد جمة، فمنها:
- يعوض السكريات المستهلكة في الجسم؛ بسبب المجهود الجسماني والذهني الذي يقوم به الشخص.
- يستخدم كغذاء للصغار والكبار على السوار، وذلك لأنه يعتبر مادة غذائية عالية القيمة، كما أنه سهل الامتصاص، وسريع الهضم، ولا يمكث في المعدة كثيراً.
- يقوي القلب، وذلك لاحتوائه على سكر الجلوكوز، والذي بدوره يساعد في زيادة عضلة القلب وتعويض ما تقفده؛ بسب عملها.
- ينظم ضغط الدم، ويزيد من نسبة الهيموجلوبين، ويحافظ على ليونة الأنسجة.
- يقي من الإصابة بمرض الكساح، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يشكل غذاء مثالياً لزيادة القوة والطاقة عند ممارسة التمارين الرياضية.
- يحمي من هشاشة العظام، ويحافظ على صلابتها، ويحسن من نمو الأسنان.
- يعالج التهاب الكبد والمرارة المزمن، ويساعد في تفتيت الحصوات، وذلك عن طريق تناوله مع حبوب اللقاح.
- يحسن من الرؤية، ويقويها؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ب.
- يحافظ على الجهاز العصبي، ويحمي من الأرق والإرهاق، ويساعد على النوم.
- يعالج الأمراض الجلدية كحب الشباب، ويمنع الإصابة بالدمامل والصدفية.
- يعالج الضعف الجنسي عند الرجال والنساء.
- يشفي الجروح والحروق، ويتخلص من البقع الداكنة والحمراء على البشرة.
فوائد العسل على السرة قبل النوم
إن وضع قطرة من العسل على السرة قبل النوم يومياً ولمدة شهرين، يساعد في علاج و دواء الكثير من الأمراض المزمنة، ومنها ما يلي:
- يعالج الصداع المزمن وآلامه.
- يقلل من الألم في العين.
- يعالج التهاب الجيوب الأنفية ويقللها.
- يتخلص من آلام الكتفين والرقبة، ويعالج آلام أسفل الظهر والمعد والمرارة.
- يحافظ على ضغط الدم، ويعالج مشاكل وعيوب القولون العصبي.
- يحمي من الربو والسعال، ويحافظ علة الجهاز التنفسي.
- يساعد في الانتهاء والتخلص من الأرق والقلق، ويسهل النوم العميق.
