تتعدد مصادر الأغذية التي تزود الجسم بالطاقة الضرورية لبناء الانسجة الداعمة والتي بدورها تحفز نمو العضات وبناءه، وتعتمد هذه العملية على كمية الغذاء ونوعيته، ناهيك عن ممارسة التمارين الرياضية تعزز من دور هرمونات الطول، فمثلا إن تناول الطعام الصحي بكميات اقل من الوجبات قليلة الفائدة تزيد من احتمالية نمو العضلات وتحفز هرمونات في المراحل العمرية الأولى الأمر الذي يجعل طبيعة الغذاء عامل مهم في تحديد نوعية الخلايا القابلة للانقسام والتمايز وتحفيز هرمونات النمو لدا الطفل في البدايات الأولى من حياته.
يزداد طول الطفل الطبيعي بعد السنة الأولى بمعدل 25سم عن الولادة، ومن ثم يزداد الطول بشكل مطرد إلى 12 في السنة التي تليها، وفي السنوات من 3-7 أعوام يكون الزيادة في الطول بمقدار 5-7سم لكل سنة ، ولكن هذه الزيادة في الطول لا تكون كافية بقدر عالي في هذه الفترات العمرية وحتى فترة البلوغ، لذا فأن إعطاء الطفل المعادن والفيتامينات لها الدور في زيادة بناء العظم وبتالي زيادة الطول، فمثلا إعطاء الطفل فيتامين "د" وهو احد البنات الأساسية في زيادة الطول، حيث يعمل على امتصاص الكالسيوم في العظم وزيادة كثافته وصلابته ومن الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين: السمك والبيض ولبن الصويا وفول الصويا واللوز وغيرها من الأطعمة. ومن الوسائل الطبيعية المجدية في زيادة الطول البروتينات لما لها قدرة على بناء الأنسجة وتعويض التالف منها وتحقيق مستويات نمو عاليا في الجسم السليم لما تقوم به الأحماض الامينية من تعزيز وحدات النمو ومن هذه الأطعمة: العدس وفول الصويا والدجاج والشوفان وبذور اليقطين وكذلك اللحوم الخالية من الدهون واسماك التونة والجبن واللبن وغيرها من مشتقات البروتينات.
ومن الفيتامينات الهامة لاستمرار عمل أجهزة الجسم بكفاءة عالية وبصحة مناسبة فيتامين "أ" حيث يعمل أيضا غلى ثبات مستويات الكالسيوم في العظم، وهذا الفيتامين ليس فحسب يعمل على زيادة الطول ولكنه يحافظ على نظارة البشرة ويحسن رؤية العين ومن هذه الأطعمة: السبانخ والبندورة والدراق والكالتالوب والبرقوق وغيرها من الأطعمة.
وأضف إلى ذلك إن الأطعمة الغنية بالكالسيوم تساعد في بناء العظم، كالألبان والأجبان بشتى أنواعها، ويحتاج الطفل في السنوات الثلاثة الأولى لتناول 500 ملجم يوميا، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 4-8 أعوام إلى 800 ملجم يوميا، وبالمقابل فيحتاج اليافعين من 10- 19 عام إلى 1200 ملجم يوميا. كما ينبغي أن لا نهمل دور المعادن في بناء العظم وتحسن مستوى تدفق الدم في كافة أنحاء الجسم وبناء الأنسجة، ومن الأطعمة الغنية بالمعادن: كالموز والبروكلي والباقوليات والفول السوداني والعنب والخوخ وغيرها من المعادن. وينصح العديد من الأطباء الأمهات بتعزيز غذاء الأطفال باستخدام وجبة متكاملة، كما يوصوا بتناول العسل الممزوج مع الجوز وتناول ثلاثة حبات تمر صباحاً بالإضافة إلى الغذاء الذي تم ذكره يساعد في زيادة الطول بشكل كبير.
