التمر
هي الثمرة التي تنبت على أشجار النخيل، والنخيل من الأشجار المشهورة جدّاً في الوطن العربيّ، وتُعدّ التمور نوع من أنواع الفواكه الصيفيّة وعُرف التمر منذ القدم حيث كان الغذاء الرئيسيّ لكثير من الشعوب، والرّطب والبسر ودقلت النور كلّ هذه أسماء للتمر حيت تختلف التسميّة من بلد لآخر، وتتكوّن ثمرة التمر من نواة تحيط بها قطعة رقيقة تشبه الورق تُسمّى بالقطمير وعند الأكل يتمّ إزالة النواة وتُؤكل القشرة الخارجيّة فقط.
وتُزرع أشجار النخيل في دول الخليج بكثرة حيث إنّها تحتاج إلى درجات حرارية عالية كي تنمو، وتمرّ ثمرة التمر بعدّة مراحل أثناء نموها وهي: الطلع، ثمّ الثمر، ثم ّالبسر، ثمّ الرّطب والمرحلة الأخيرة هي التمر.
فوائد تناول سبع تمرات على الريق
للتمور فوائد لا تُعدّ ولا تُحصى وتحتوي التمورعلى نسبة كبيرة من التمور مقارنةً بالفواكه الأخرى، وقد ذكر الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم في كثير من الأحاديث النبوية عن فوائد أكل التمور بأعداد فرديّة واحدة أو ثلاثة أو خمسة أو سبعة، ومن خلال الدراسات والأبحاث التي أُجريت تبين أن تناول أعدادًا فرديّة من التمور يؤدّي إلى تحوّل السكر الذي في التمر إلى كربوهيدرات ممّا يُكسب الجسم طاقة، وتناول التمر بأعداد زوجيّة يؤدّي إلى تحوّل السكر إلى بوتاسيوم ممّا يؤدّي إلى حدوث بعض المشاكل وعيوب في أجزاء مختلفة من الجسم كالكبد والكلى، ويُنصح بتناول سبع حبّات من التمر يوميّاً على الريق وذلك للفوائد الآتية:
- يُخفض نسبة الكولسترول في الدم،ويمنع من الإصابة بالجلطات.
- يحمي من تسوّس الأسنان؛ لأنّه يحتوي على مادّة الفلور المفيدة جدّاً للأسنان.
- يعالج من مرض فقر الدم؛ لأنّه يحتوي عل فيتامينات ومعادن مثل فيتامين ب والحديد.
- يقوّي الذاكرة ويقوّي التركيز؛ لأنّه يحتوي على البوتاسيوم.
- فاتح للشهية.
- يعالج التهاب المفاصل والروماتيزم ويحافظ على صحّة العظام.
- يقي من الإصابة بمرض السرطان.
- يزيد من القدرة الجنسيّة؛ لأنّه يحتوي على فيتامين أ.
- يعالج جفاف الجلد، ويعالج مرض العشى الليليّ.
- يقلّل من تساقط الشعر ويزيد من كثافة الشعر ويعالج تشقّقات الشفتين.
- يعالج قرحة المعدة، والحرقة، والأحماض التي تُصيب المعدة.
- يعالج التهابات اللّثة والفم؛ لأنه يحتوي على فيتامين ج الضروري للحفاظ على سلامة اللّثة.
- يقضي على الجراثيم والبكتيريا ولا ينقلها.
- السوس الذي يوجد داخل التمر يحمي من الإصابة من مرض الأنيميا ومفيد جدّاً لصحّة الأسنان.
- تناول التمر يوميّاً يمنع من اقتراب الجن.
- يقوّي الأعصاب ويقوّي الجهاز العصبيّ.
- يسهل عمليّة الهضم، ويُعالج الإمساك.
