البطيخ
يعدّ البطيخ وجبة خفيفة مثاليّة تمدّنا بالشعور بالبرودة، خاصّةً في أيّام الصيف الحارة، كما يساعد أيضاً على تطهير أجسامنا وإزالة السموم من المثانة والكلى، ويساعد على إنقاص الوزن، كما يساعد على زيادة كميّة الأرجينين وهو نوع من الأحماض الأمينيّة في الجسم، وهذا يعمل على إنتاج أكسيد النيتروز الّذي يعمل على استرخاء الأوعية الدمويّة، كما يساعد على منع خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغيّة.
يحتوي البطّيخ على حوالي 91? من الماء، وعلى 6? فقط من السكّر، كما يحتوي على بعض العناصر الغذائيّة الأساسيّة كفيتامين ج، وبيتا كاروتين، وفيتامين ب1، وفيتامين ب6، والليكوبين (مضاد للأكسدة)، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما أنّ 100 جرام من البطّيخ يحتوي على حوالي 30 سعرة حراريّة.
رجيم البطّيخ المستخدم خلال خمسة أيّام
اليوم الأوّل
- الإفطار: شريحة من البطّيخ، مع كوب من القهوة أو الشاي الأخضر.
- الغداء: 150 جرام من اللحم الأحمر المسلوق، و150 جرام من الأرز المسلوق، وشريحة من البطيخ.
- العشاء: 60 جرام من الجبن، وشريحة من الخبز، وشريحة من البطيخ.
اليوم الثاني
- الإفطار: شريحة من البطيخ، وشريحة من الخبز المحمّص، وكوب من القهوة أو الشاي الأخضر.
- الغداء: 100 جرام من الدجاج المسلوق من دون جلد، وشريحة من الخبز، وشريحة من البطيخ.
- العشاء: 100 جرام من السمك المشوي، و100 جرام من الأرز المسلوق، وشريحتان من البطيخ.
اليوم الثالث
- الإفطار: شريحة من البطيخ، شريحة من الخبز المحمص، كوب من القهوة أو الشاي الأخضر.
- الغداء: 50 جرام من المعكرونة مع صلصة الطماطم، 3 شرائح من البطيخ.
- العشاء: سلطة الخضراوات، كمية غير مقيدة من البطيخ.
اليوم الرابع
- الإفطار: شريحتان من البطيخ.
- الغداء: كوب من شوربة القرنبيط الكريميّة، وشريحة من الخبز، وشريحتان من البطيخ.
- العشاء: 3 حبّات متوسّطة من البطاطا المشويّة بالفرن، وشريحتان من البطيخ.
اليوم الخامس
- الإفطار: 3 شرائح من البطيخ.
- الغداء: 150 جرام من اللحم الأحمر المسلوق، وكميّة غير مقيّدة من البطيخ.
- العشاء: شريحة من الخبز، و60 جرام من الجبن، و3 شرائح من البطيخ.
سلبيّات رجيم البطيخ
- قد لا يشعر الشخص بالعطش نظراً لتناول البطيخ الغني بالماء كما أسلفنا الذكر، لكن يمكن شرب الماء إذا تمّ الشعور بالعطش بين الوجبات الخفيفة.
- قد يؤدّي اتّباع رجيم البطيخ للشعور باضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والإسهال وعسر الهضم والانتفاخ.
- إنّ استهلاك كميّة كبيرة من البطيخ يعني زيادة البوتاسيوم في الدم، وهذا يؤثر سلباً على المصابين بمرض فرط البوتاسيوم في الدم، وقد يؤدّي ذلك إلى ترك آثارٍ على القلب والأوعية الدموية بعدم انتظام في النبض، وكذلك قد يترك خللاً في عمل الكلى.
