جدول المحتويات
الملوخية من المحاصيل اتي تنتمي لفصيلة الورقيات وهي تحتوي على الالياف والحديد وحمض الفوليك بنسبة عالية جداً، غير أنه تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر العالية القيمة التي يحتاجها الإنسان بإستمرار، تتم زراعة الملوخية طوال العام بإستثناء فصل الشتاء أمّا بالمناطق التي يمتاز مناخها بالدافئ والمعتدل طوال العام يتمر الزراعة به بدون اي ضرر على المحصول ويكون الإنتاجة بغاية الروعة وبكميات كبيرة.
هناك بعض الأساسيات التي يجب مراعتها قبل البدء بالزراعة وهي :
- إختيار الوقت المناسب للزراعة.
- تحضير البذور الجيدة للحصول على محصول وفير وجيد.
- تجهيز التربة المناسبة للزراعة.
- العناية بالمحصول وعدم إهماله.
طريقة زراعة الملوخية
بعد إختيار الوقت المناسب للزراعة يتم شراء البذور ويفضل أن تكون جافّة لتجنب تعفنها داخل التربة.
تجهيز التربة : تحتاج للملوخية إلى التربة الطينية والخفيفة بشكل متوسط، وتسميد التربة ويكون ذلك على مرحلتين :
- المرحلة لأولى :قبل البدء بالزراعة وتكون ضمن مقاييس ومعايير مناسبة حسب نوعية التربة ويفضل إستشارة المختصين لمعرفة نسبة المعادن المتواجدة بهذه التربة وبناءً عليه يتم تحديد ما تحتاجه التربة من سماد لنجاح الزراعة.
- المرحلة الثانية :تكون بعد اللزراعة وسوف نتحدث عنها لاحقاً.
- تحضير الأرض :وذلك يتم عن طريق حرثها مرتين قبل الزراعو وتسويتها ويفضل تقسيمها إلى أحواض للتسهيل من عملية الزراعة.
- البذور :يحتاج كل مئة متر من التربة إلى كمية ما بين (6-8) كيلو جرام من البذور الجيدة.
- تحديد وقت الزراعة :من احسن وأفضل الأشهر لزراعة الملوخية هي بين شهر مارس وأكتوبر وذلك لتزهر وتعطي الثمار الجيدة زتكون نسبة النجاح عالية للمحصول.
طريقة الزراعة
- نحضر البذور ويتم رشها يدوياً أو باستخدام الجراف الألي ويفضل توزيعها بشكل مستوي حتى لا تتجمع البذور بحوض أكثر من غيره وذلك حسب تسميد التربة والألتزام بكمية البذور المتواجدة بالحوض لإعطائعها الفرصة بالنمو الجيد.
- ري البذور :تحتاج بذور الملوخية للري الهادئ حتى لا تتعرض البذور للإنجراف والتجمع بمكان واحد عن باقي الحوض مما يؤدي لتلف المحصول إذا تراكمت البذور فوق بعضها البعض.
- تسميد التربة : يتم التسميد بعد الزراعة بثلاث أسابيع وبعد ذلكط يتم التسميد بعد كل قطفة من المحصول.
- إزالة الحشائش وتنظيف الأرض :يفضل إزالة الحشائش من بداية الزراعة حتى جني المحصول وذلك لأنّ الحشائش تعمل على إضعاف المحصول وعد نموه بشكل كبير.
- العناية بالمحصول أثناء النمو من الحشرات التي تؤذي المحصول حيث إنّ هناك أنواع عديدة من الحشرات التي تنمو وتضر بأوراق الملوخية.
