جدول المحتويات
الموز الأحمر
الموز الأحمر من أحد أنواع الموز غير المشهورة، ونادرة الوجود، ولا يعرفها كثير من الناس. يتميّز هذا النوع من الموز بطعمه الرائع ومذاقه الطيب، وفائدته الغذائية تعادل ثلاثة أضعاف الموز الأصفر؛ إذ إنّ الموزة الحمراء الواحدة تحتوي على عناصر غذائية مركزة أكثر ممّا يتواجد في الموزة الصفراء، وخصوصاً عنصر البوتاسيوم، وفيتامين ج، كما أنّ الموز الأحمر غني جداً بالألياف الطبيعية التي تقي الجسم من الإصابة بمرض السكري، والإصابة بأمراض القلب والشرايين.
تتم زراعة الموز الأحمر بشكلٍ رئيسي في المناطق ذات المناخ الاستوائي، وشبه الاستوائي؛ حيث يأخذ من الوقت مدة تسعة شهور حتى يبدأ بالنضج، وتعد كوستاريكا، ودولة المكسيك، وتنزانيا، وزنجبار، هي أشهر الدول التي تتمّ زراعة الموز الأحمر فيها.
فوائد الموز الأحمر
- يعتبر الموز الأحمر من أغنى الفاكهة بالألياف، التي تفيد في تخسيس الوزن، وعلاج و دواء ارتفاع السكر بالدم .
- يمنع تكون حصوات الكلى؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، ويحافظ على صحة القلب والشرايين .
- يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز الأحمر على عملية امتصاص الكالسيوم المهم لصحة العظام والأصنان .
- يحتوي الموز الأحمر على كميات كبيرة من فيتامين ج، الذي يعتبر مضاد أكسدة قوي، يقي الجسم من الإصابة بالالتهابات، ويقضي على الجذور الحرة للخلايا، ويعزز عمل جهاز المناعة، ويساعد في عمليات الأيض في الجسم .
- يحتوي الموز الأحمر على سعرات حرارية منخفضة، ممّا يجعله غذاءً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية .
- يمنح الانتعاش والحيوية للجسم، ويُعزّز الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلةٍ .
- يرفع قوة الدم، ويُحسّن من نوعيته، ويساعد في تدفق الدم، ويُحسّن الهيموغلوبين.
- يحتوي على فيتامين ب6، الذي يساعد في عملية استقلاب البروتين، وخلايا الدم الحمراء.
- يساعد في تحويل التربتوفان إلى هرمون السيرتونين، الذي يُزيل الشعور بالاكتئاب والإحباط.
- يعتبر الموز الأحمر مصدر طاقة سريع وفوري.
- يساعد الأشخاص الذين يرغبون بالإقلاع عن التدخين في التخلّص من إدمان النيكوتين.
- يعالج حموضة المعدة ويساعد في علاج و دواء القرحة .
- يشفي من الإمساك، ويعمل على تليين المعدة والأمعاء .
- مفيد لصحة الجلد؛ إذ يعمل على ترطيب البشرة، ومنحها النضارة والحيوية، ويؤخّر شيخوخة الجلد، وظهور التجاعيد .
- يمنح الشعر المرونة، والترطيب، ويمنع تكسّره وتقصفه، ويجعله ناعماً منسدلاً.
- يعالج تسارع دقات القلب، ويساعد على استقرارها.
- يقوي النظر؛ لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين أ، المهم جداً لصحة العينين وجمالهما.
- يمنع حدوث الغثيان، وخصوصاً في ساعات الصباح الباكر عند النساء الحوامل.