العنب
إن العنب نبات ينتمي إلى نطاق حقيقيات النوى، ورتبة الكرميات، وشعبة البذريات، ومملكة النباتات، وصف ثنائيات الفلقة، وشعيبة مستورات البذور، والفصيلة الكرمية، وجنس الكرمة، ونوع العنب، ويمتاز بأنه ذو ثمر ناعم القشرة، وعصيري، ولبي، وثماره على عدة ألوان منها الذهبية المائلة إلى اللون الأخضر أو اللون الأبيض، واللون الأسود، واللون الأزرق، واللون البنفسجي، واللون الأحمر.
والعنب من الفاكهة التي عرفت قديما وشاعت بين حضارة اليونان، والمصرية القديمة الفراعنة، والرومان، والسورية القديمة، ويكثر إنتاجه وزراعته في فلسطين، وسوريا، والمملكة الأردنية، واليمن، ولبنان، والمملكة المغربية، والجزائر، ومصر، كما يزرع في أغلبية الدول في قارة أوروبا.
المعلومات الغذائية
حسب وزارة الزراعة الأمريكية أن كل مئة وخمسين غراما من العنب يحتوي على كل من: 1.09 غرام من البروتين، و23.37 غرام من السكر، 104 غرام من السعرات الحرارية، 0.24 غرام من الدهون، 27.33 غرام من الكاربوهيدرات 1.4 غرام من الألياف الغذائية، كما يحتوي على سكر الجلوكوز، وفيتامين ج، وفيتامين ب، والبوتاسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، ومركب الريزفيراتول.
فوائد العنب للحامل والجنين
- تناول عصير العنب يسرع عملية الحمل.
- يساعد على الهضم، ويكافح سوء الهضم والإمساك.
- يدخل في تكوين أنسجة الجنين وعظامه.
- يساعد على توازن السوائل في جسم الحامل.
- يغذي الدورة الدموية في الساقين.
- يمنع احتباس السوائل في جسم الحامل.
محاذير تناول العنب للحامل
يمنع تناول العنب في نهاية الحمل، كما يمنع تناوله في حال أخذت الحامل بعض العقاقير التي تخثر الدم والعقاقير المسكنة وذلك حتى لا يتداخل مع الأودية ويسبب النزيف.
فوائد العنب الصحية
- يخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويرفع من مستوى الكولسترول النافع.
- يحمي القلب من الأمراض، حيث إنه يحد من تصلب الشرايين.
- مضاد لأمراض السرطان.
- يحمي العظام من الترقق وهشاشتها، كما يساعد على تقويتها.
- يساهم في زيادة إنتاج هرمون الإستروجين عند الإناث، وذلك لاحتوائه على معدن البودون.
- يفتح البشرة ويجعلها نضرة.
- ينظم مستوى السكر في الدم.
- يكافح تساقط الشعر ويعالجه، كما يساعد على نموه من جديد.
- مضاد لسموم الكبد.
- يقتل البكتيريا المتراكمة في الفم.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويخلصه من السموم والفضلات.
- يمنع الإمساك.
- يحافظ على الجلد ويجعله ناعما، وأيضا يزيل الجلد الميت.
- يقوي جدار الشعيرات الدموية في الجسم وذلك لاحتوائه على فيتامين a، وفيتامين b، وفيتامين c.
- يحمي الجسم من عدة أمراض مثل: داء السكري، ومرض الخرف، ومرض ارتفاع ضغط الدم.
- جيد للمعدة، كما يقوي البدن.
- يقوي الدم ويكافح مرض الأنيميا.
- ينشط القوة الجنسية.
