الجرجير
يسمى بعدة أسماء منها الكثأ أو الكثأة، وهو من النباتات المعمرة والقديمة التي تنمو في التربة الرطبة التي تتواجد بجانب الأنهار، ومياه الجداول، كما يعد من النباتات الورقية ذات اللون الأخضر، حيث ينتمي إلى شعبة كاسيات البذور، ورتبة الكرنبيات، وطائفة ثنائيات الفلقة، والفصيلة الكرنبية، وتنتشر زراعته في جميع مناطق الدول العربية، وتحديدا في مناطق الخليج العربي، والسعودية، وللجرجير أنواع كثيرة تتمثل في: الرشاد البستاني، وجرجير اليابسة، والجرجير الهندي، وجرجير الحجر، والرشاد المر.
يحتوي الجرجير على كل من: الحيمينات، وفيتامين سي، وفيتامين هـ، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، والزنك، والدهون، والبروتينات، والسعرات الحرارية، والكاربوهيدرات، والألياف الغذائية.
فوائد الجرجير للشعر
تتمثل فوائد الجرجير للشعر في أنه يغذي بصيلات الشعر من جذورها، ويحفز ويعزز نموه من جديد، وأيضا يكافح تساقطه، والصلع، ويزيد من كثافته، كما يجعله حيويا ولامعا، ويحافظ على صحته ويقيه من العوامل المؤثرة عليه، ويعالجه من التقصف والتلف.
طريقة الجرجير والثوم
نعصر ضمة من الجرجير، ونضيف لها كمية متساوية من زيت الثوم، وزيت الزيتون، ونترك الطريقة جانبا لمدة يومين وذلك حتى تتخمر، ثم ندهن الطريقة على الشعر، ونغطي الرأس بغطاء بلاستيكي، ونتركها لمدة ساعتين كاملتين، وبعدها نغسل الشعر جيدا بالماء والصابون، ونكرر هذه الطريقة مرة واحدة في الأسبوع.
طريقة الجرجير
نغسل ضمة من الجرجير بالماء، ونضعها في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى نحصل على مزيج كثيف، وندهن الطريقة على الشعر، ونغطي الرأس بغطاء بلاستيكي، ونتركها لمدة ثلاثة ساعات، ثم نشطف الشعر بالماء، ونكرر هذه الطريقة ثلاث مرات في الأسبوع.
طريقة الجرجير والليمون
نخلط ضمة الجرجير في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف لها كمية قليلة من الماء البارد، وكمية قليلة من زيت الزيتون، وعصير حبة من الليمون الحامض، ونخلط المكونات جيدا، ثم ندهن الشعر بالطريقة مع تدليك فروة الرأس ببطئ وبشكل دائري، ونغطي الرأس بغطاء بلاستيكي، ونتركها لمدة ثلاث ساعات، ثم نغسل الشعر جيدا بالماء والصابون، ونكرر هذه الطريقة مرة واحدة في الأسبوع.
فوائد الجرجير الصحية
تتلخص فوائد الجرجير للجسم في أنه:
- يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض.
- يقوي القدرة الجنسية.
- يكافح الإمساك لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- مدر للبول.
- يحافظ على صحة العظام ويقيها من الهشاشة، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم.
- ينظم السكر في الجسم.
- يمنع إصابة الجسم بسوء التغذية.
- يقوي الذاكرة.
- يمنع تضخم الغدة الدرقية، وذلك لاحتوائه على اليود.
- يعالج عسر الهضم، ومرض القولون.
- يخلص الجسم من السموم والفضلات.
