بذور الشيا
يطلق على بذور الشيا عند بعض الدول العربية اسم بذور القصعين، وهي عبارة عن بذور مستديرة وصغيرة، تتراوح ألوانها بين الأبيض الباهت والأخضر والرمادي. يتحدث الكثير من الناس عن ما هى فوائد هذه البذور الصحية، بسبب احتوائها على نسبة عالية من الحمض الدهني أوميجا 3، ومضادات الأكسدة، والبروتينات، كما ويجهل الكثير من الناس أضرار هذه البذور ومخاطرها على الصحة، وفي هذا المقال سوف نتناول الحديث عن أضرار بذور الشيا على الصحة.
أضرار بذور الشيا
بالرغم من الما هى فوائد الصحية الكبيرة لبذور الشيا، إلا أنها كباقي المواد الأخرى يسبب الإفراط في تناولها إلى بعض الأعراض والآثار الجانبية، حيث ينصح الأطباء والخبراء بعدم تناولها وهي جافة، بل نقعها في الماء أولا؛ حتى تتمدد جيدا ثم تؤكل؛ وذلك لأنها قد تسبب المخاطر والأضرار على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، حيث تساعد بذور الشيا على تفاقم هذه المشكلة، كذلك تشكل ضررا على مرضى الربو والذين يعانون من مشاكل وعيوب البلع والهضم.
كما أن الإفراط في تناول بذور الشيا بشكل كبير يؤدي إلى الإصابة بسرطان البروستاتا، وزيادة الوزن؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والكولسترول.
ما هى فوائد بذور الشيا
- تحافظ على صحة القلب، وتقلل من نسبة الإصابة بأمراض ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية؛ وذلك لاحتوائها على عنصر أوميجا 3 والذي يحافظ على نسبة الكولسترول الجيد، ويتخلص من الكولسترول الضار في الجسم، كما وتحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- تحسن وظائف المخ، وتزيد من قوة الذاكرة، وتزيد من كفاءة الخلايا العصبية، وتحمي من النسيان.
- تدخل في الأغذية المختلفة، وتحافظ على قوة العظام، وتمنع هشاشتها، كما وتساعد على علاج و دواء التهابات المفاصل والعظام، وتحافظ على قوة الأسنان؛ وذلك لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين والفسفور.
- تتخلص من اضطرابات المزاج، وتهدئ الأعصاب وتتخلص من الأرق والتعب والتوتر والاكتئاب.
- تتخلص من علامات و دلائل الشيخوخة والتقدم في السن، وتحافظ على نعومة البشرة والجلد والأظافر والشعر، ويرجع ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي بدورها تكافح البكتيريا والجراثيم، كما وتعالج مشاكل وعيوب الجلد كالبقع الداكنة و السوداء وتعزز التئام الجروح.
- تزود الجسم بالطاقة والحيوية، ذلك لأنها تعتبر من احسن وأفضل الأغذية الغنية بالبروتين والمعادن، وتساهم في الانتهاء والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك وعسر الهضم، وتساعد على إبقاء القولون رطبا، وتعالج فقر الدم؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد الذي يساهم في زيادة كريات الدم الحمراء.
