الكركم
لا شك أن لنبات الكركم الكثير من الفوائد الكبيرة والعظيمة للإنسان، فقد استخدم الكركم منذ القدم في العلاجات التجميلية والطبية، كما يعتبر الكركم من أكثر أنواع البهارات التي تعطي للطعام النكهة المميزة والشهية، ويحتوي الكركم على نسبة من الزيوت الطيارة والتي تتراوح قيمتها ما بين (4.2- 14%)، حيث تتكون هذه الزيوت الطيارة من حوالي خمسين مركبا مفيدا للإنسان، ومن هذه المركبات: مركبات الكيتونات سيسكوتربينية، والتي تشكل قيمتها حوالي 60% من الزيوت الطيارة.
ويحتوي الكركم على مركبات الكوركومينويدز أيضا، ومركبات الكوركمين الذي يعطي للكركم قيمته العلاجية للإنسان، كما أن هذا المركب مسؤول عن إعطاء الصبغة الصفراء للكركم، كما أنه يحتوي على مواد أخرى، كالبروتينات، والزيوت الثابتة، والسليليوز، والنبتوزان، والنشا، والمعادن، وجميع هذه المكونات مفيدة جدا لصحة الإنسان، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن الفوائد التي يقدمها الكركم للإنسان بشكل عام، بالإضافة إلى الحديث عن أهمية وفائدة الكركم للحامل.
الفوائد العلاجية للكركم
من أهم الفوائد التي يقدمها الكركم لصحة الإنسان:
- علاج و دواء حالات الروماتيزم.
- علاج و دواء ما يعرف ب "داء النقرس".
- تنشيط إفراز العصارة الصفراء.
- الحماية من الإصابة بأمراض الكبد.
- علاج و دواء حالات قرحة المعدة والإثني عشر.
- تقليل نسبة الكوليسترول في الدم .
- تزويد الدم بعوامل التخثر اللازمة له.
- تقليل فرص الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطانات، وذلك لاحتواء الكركم على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- الانتهاء والتخلص من البكتيريا والجراثيم في الأمعاء.
- علاج و دواء المشاكل وعيوب الجلدية، كالأكزيما، والجرب، وبعض الفطريات التي قد تتكون بين أصابع الرجلين.
فوائد الكركم للحامل
إن تناول الكركم خلال فترة الحمل قد يكون من الأمور المفيدة والضارة للحامل في وقت واحد، حيث يمكن أن يكون الكركم ضارا للحمل من خلال تناوله بشكل مباشر، وذلك لأنه قد يتسبب في حدوث حالات الولادة المبكرة، لما له من تأثير ونتائج في تحفيز عضلات الرحم على الانقباض.
أما من ناحية فوائد الكركم للحامل، فتتمثل في إمكانية استخدام الكركم للتخلص من مشاكل وعيوب النمش والكلف التي تصاحب الحمل عند البعض من النساء، حيث يحدث الكلف خلال فترة الحمل نتيجة لحدوث تغيير في هرمونات المرأة الحامل، الأمر الذي يزيد من إنتاج مادة الميلانين في البشرة.
كما يساعد الكركم على الانتهاء والتخلص من البقع الداكنة في البشرة، وذلك من خلال عمل قناع و ماسك من الكركم للوجه، ويمكن عمل ذلك من خلال مزج بذرة الكركم مع كوب من الماء، وعجنها جيدا إلى أن تصبح عجينة، ثم وضعها على منطقة الوجه، وبعد أن تجف يغسل الوجه بالماء، وعند تكرار هذه الخلطة بصورة مستمرة تبدأ نضارة الوجه وإشراقته تظهر على الأم.
