فوائد واضرار الشطه الخضراء للانسان

الفلفل الحار هو أحد التوابل المستخدمة في طهي الطعام ، فبالإضافة إلى فوائده العديدة للجسم ، فإنه يمكن أن يمنحه أيضًا مذاقًا لذيذًا.

الفلفل الحار مصنوع من الفلفل الحار.

الفلفل هو أحد الخضروات من فصيلة الفليفلة الباذنجانية ، وهناك عدة أنواع من الفلفل أشهرها الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ، ولكن هناك اختلافات في القيمة الغذائية بين هذه الأنواع ، على سبيل المثال ، الفيتامينات يحتوي الفلفل الأحمر أ على 8 أضعاف ما يحتويه الفلفل الأخضر ، ويحتوي الفلفل الحلو على مضادات أكسدة أكثر ، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد الفلفل الأخضر وقيمته الغذائية وأبرز آثاره الجانبية.

لأن الفلفل الأخضر يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، فإنه له فوائد عديدة للجسم ، ومن أبرز فوائد الفلفل الأخضر ما يلي:

لا يزال البحث العلمي جاريًا لمعرفة العلاقة بين الفلفل الأخضر وعلاج مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات وأنواع معينة من السرطان.

على الرغم من أن الفلفل الأخضر له فوائد عديدة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض الناس ، ومن أبرز الآثار الجانبية والأضرار التي يتعرض لها الفلفل ما يلي: [4] في بعض الأشخاص ، يمكن أن يتسبب الابتلاع أو ملامسة الجلد للعطس وسيلان الأنف ودموع العيون.

يمكن أن يسبب تهيج الجلد والحكة والحساسية ، لذلك يجب ألا يتلامس خشب الصندل مع الجلد والمنطقة المحيطة بالعينين.

الفلفل الحار غير آمن تمامًا للأطفال الرضع ، والنساء المرضعات اللاتي يتناولن الفلفل الحار قد تسبب حساسية الجلد عند الأطفال.

يمكن أن يؤثر الفلفل الحار على محتوى السكر في الدم ، ولأن الفلفل الحار هو المكون الرئيسي له ، يحتاج مرضى السكر والأشخاص الذين يخضعون لعلاج مرض السكري إلى مراقبة مستويات السكر في الدم عند تناول الفلفل الحار.

كمية كبيرة من الفلفل الحار قد تسبب ارتفاع ضغط الدم.