معظم الناس الذين يتمتعون بوزن صحي ومثالي يأخذون هذه العناصر الغذائية ، والسؤال هو ، هل اتباع نظام غذائي من الفواكه والخضروات يساعد فقط على إنقاص الوزن؟ لهذا السبب ، في هذا الموضوع ، سوف نقدم ما هو هذا النظام الغذائي وأهم النصائح والمخاطر.
أكمل القراءة.
تعرف ما هو رجيم الفواكه والخضروات؟
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغنية ، بالإضافة إلى فقدان الوزن ولكنها مفيدة أيضًا للصحة.
بهذا ننمو حقيقة مهمة ، الوجبة تحتوي على 150 جرام صدر دجاج مشوي ، 300 جرام بطاطس بقشر ، 20 جرام زبدة و 30 جرام جبن قليل الدسم ، بإجمالي 500 جرام ، وتوفر 790 جرام.
سعرات حراريه.
الوجبة الواحدة تأكل 130 جرام صدر دجاج ، و 200 جرام بطاطس ، و 5 جرام زبدة ، و 80 جرام بروكلي ، و 45 جرام جزر ، و 40 جرام سلطة خضار ، والوزن الإجمالي 500 جرام ، ولكنها توفر 480 سعرة حرارية فقط.
إرجاع.
وهذا يعني أنه بإضافة الخضار والفواكه إلى النظام الغذائي ، بالإضافة إلى تناول البروتين والكربوهيدرات والدهون ، فإن إجمالي السعرات الحرارية يكون أقل من النظام الغذائي بدون أي خضروات.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي يحتوي على الفواكه والخضروات سيجعلك تشعر بالشبع ، ويمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي على إنقاص الوزن.
فوائد رجيم الفواكه والخضروات
ينبغي أن تكون الفواكه والخضروات شيئاً هاماً في نظامك الغذائي اليومي، ايضا تساعد أيضاً في الحفاظ على الوزن وكجزء من نظام الرجيم، بالمزيد الى أن كل الفواكه والخضروات منخفضة الدهون والملح، وغنية جداً بالألياف.
فيما يلي أهم فوائد رجيم الخضروات والفواكه:
- الحد من السمنة وزيادة الوزن والحفاظ على وزن صحي.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يقلل ضغط الدم ويساعد على ضبط معدلاته.
- يقوي المناعة ويحمي من بعض أنواع السرطان.
- يساعد في ضبط معدلات الحرق وسهولة الانتهاء من الدهون الموضعية.
- الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات التي تحافظ على نضارة البشرة.
- احصل على كميات جيدة من الألياف مما يعطي إحساس بالشبع لفترة أطول.
كيف تبدأ رجيم الفواكه والخضروات؟
من السهل اخذ كل أنواع الخضروات والفواكه لفقدان الوزن، ايضا توصي جمعية القلب الأمريكية بملء نصف الطبق على الأقل بالفواكه والخضروات للمساعدة في إنقاص الوزن، وإليك طريقة بدء رجيم الفواكه والخضروات بطريقة صحيحة:
وجبة الإفطار:
- اخذ الجريب فروت أو أي نوع فاكهة أخرى.
- إضافة الموز والتوت والزبيب الى الحبوب (الشوفان).
- شرب كوب صغير من عصير الفواكه أو الخضروات.
- إضافة الخضروات المقطعة مع البيض، جرب البصل أو الفلفل الأخضر أو الأحمر.
وجبة الغذاء:
- اخذ سلطة الفواكه أو الخضروات.
- اخذ حساء الخضروات.
وجبة خفيفة:
اخذ كمية من الخضروات في ماخذ اليد، مثل الفلفل الأخضر أو الأحمر أو الجزر.
أو اخذ الفاكهة المجففة مثل الزبيب والقراصيا، أو يمكن اخذ الموز أو التفاح.
وجبة العشاء:
- اخذ سلطة فواكه أو خضروات (هذه وجبة ممتازة لإنقاص الوزن والرجيم).
- أو يمكن عمل حساء بالخضروات المفرومة مثل البصل والثوم والكرفس والكوسا.
احسن وأفضل الفواكه والخضروات للرجيم
يُعتبر ملء طبقك بالكثير من الخضروات والفاكهة طريقة جيدة لفقدان الوزن، ودمج كل أنواع الخضروات في نظامك الغذائي للرجيم بجانب الفواكه والمغذيات الأخرى إضافات صحية في خطة إنقاص الوزن، وفيما يلي احسن وأفضل الفواكه والخضروات التي تناسب الرجيم بأكمله.
الفواكه
- التفاح: يمكن أن يساعد التفاح في تخفيف الوزن، بجانب أنه غني بالألياف، التفاح فاكهة مغذية ومعروفة بزيادة الاحساس بالشبع والحد من الجوع، وهناك المزيد من الطرق ووسائل لاستخدام التفاح في الرجيم مثل إضافته مع الشوفان أو مع السلطة.
- البطيخ: من أكثر أنواع الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية مع نسبة مرتفعة من الماء، وهذا يعني أنه ممتاز للرجيم، فإذا كنت ترغب في تقليل عدد السعرات الحرارية وإنقاص الوزن، فإن دمج البطيخ في نظامك الغذائي يعد خطوة جيدة للغاية في هذا.
- الجريب فروت: واحدة من الفواكه الحمضية الذي يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم ويؤدي في النهاية الى فقدان الوزن، تحتوي نصف ثمرة من الجريب فروت تقريباً على 60 سعر حراري فقط، وعلى أكثر من 90% من الماء، لذا فهي فاكهة ممتازة للرجيم.
- الأفوكادو: فاكهة لذيذة ومليئة بالمغذيات، الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والألياف والفيتامينات والمعادن، كشفت دراسة أن اخذ نصف ثمرة من الأفوكادو يومياً يزيد من الشبع ويقلل من الكوليسترول الضار وأيضًا للحفاظ على الوزن وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
يمكن اخذ ثمرة من الأفوكادو مع الخبز الحمص كوجبة خفيفة للرجيم. - الرمان: بصفة شخصية هذه الفاكهة من أكثر الفواكه المفضلة ومثالية جداً للرجيم وفقدان الوزن، الرمان معبأ بمضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأخضر، ويُعتبر من الفواكه المثالية المضادة للسمنة وتقليل الدهون.
- آساي بيري: هو نوع من التوت البنفسجي ومغذي للغاية، وهو من الفواكه السوبر فوود المليئة أيضاً بمضادات الأكسدة، يساعد آساي بيري على تقليل نسبة الكوليسترول وارتفاع سكر الدم، وتقليل الدهون، مما يجعله مفيد جداً للرجيم.
الخضروات
عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، فإنه من الضروري اخذ المزيد من الخضروات التي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، مما يساعد في الرجيم بسهولة، إليك أهم الخضروات للتخسيس:
- من احسن وأفضل الخضروات القليلة جداً في السعرات الحرارية: السبانخ، البروكلي، الكيل (الكرنب المجعد)، القرنبيط، الكرفس، الخيار، البنجر، الخرشوف، الفلفل، البصل والباذنجان.
هذه الخضروات يجب دمجها في نظامك الغذائي للرجيم. - الخضروات النشوية جيدة جداً، قد تكون أعلى قليلاً في عدد السعرات الحرارية عن الخضروات المذكورة أعلاه، لكن النشويات نافعه في إنقاص الوزن، خاصة إذا تم استهلاكها مع الخضروات للرجيم، تشمل الخضروات النشوية البطاطس، البطاطا، اليقطين (القرع)، البازلاء والذرة.
لكن، تذكر أن أن واحدة بطاطس مسلوقة تحتوي على 140 سعر حراري، لهذا، علىك عدم الإفراط في اخذ الخضروات النشوية.
رجيم الفاكهة والخضروات لمده 3 أيام
سواء كنت ترغب في إنقاص الوزن، أو تريد أن تاخذ طعاماً صحياُ بأكمله، فكر في نظامك الغذائي الذي يعتمد على الفواكه والخضروات للرجيم، وفيما يلي طرق ووسائل بسيطة لإستهلاك هذه الأطعمة لمدة 3 أيام:
الإفطار:
- ضع السبانخ أو البصل أو الفلفل مع بيضة واحدة لعمل عجة في الصباح؛ إضافة خضروات سوف تضيف نكهة وحجماً للوجبة، بالمزيد الى أنها تقلل من السعرات الحرارية، وهذا يساعدك على الرجيم.
- إضافة قليل من الحبوب في الإفطار وإعطاء مساحة لبعض قطع الموز أو الفراولة أو التوت.
الغداء:
- عمل طبق سلطة متوسط الحجم مكون من الخس، البصل، الطماطم (حبة صغيرة)، الخيار والجزر.
- عند عمل حساء لا تضع المكرونة بل ضع خضروات مفرومة مثل البروكلي أو الجزر أو الفاصوليا أو الفلفل الأحمر؛ تساعد هذه الخضروات على ملء معدتك مع الإحساس بالشبع، وهى طريقة رائعة للرجيم.
العشاء:
- اخذ كوب من الخضروات المفرومة مثل البرووكلي والكوسا والبصل والفلفل وإضافة قليل من مرق الدجاج أو اللحم.
هذا الطبق من الخضروات يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لكنه مغذي ومفيد لإنقاص الوزن، ويمكن إضافة الفطر في وجبة العشاء للإحساس بالشبع أكثر.
وجبة خفيفة:
- معظم أنواع الخضروات والفواكه يمكن اخذها كوجبة خفيفة مرتين في اليوم.
ملحوظة: إتباع رجيم الفواكه والخضروات لمده 3 أيام سوف يتم التنوع في الوجبات الرئيسية والوجبة الخفيفة، وخيارات فواكه وخضروات مختلفة كل يوم.
رجيم الفواكه والخضروات لمدة يوم
معظم الناس لا ياخذون الكثير من الخضروات والفاكهة بشكل يومي، لكن يجب أن نضع في الإعتبار أن استهلاك هذه الأطعمة له فوائد صحية كبيرة بجانب التخسيس، ومن المهم أن نفهم أن اخذ الخضروات والفواكه لا يعني بالضرورة استهلاكها طازجة، فهناك بعض الخضروات تزداد قيمتها الغذائية وتفيد للرجيم عندما يتم طهيها مثل الطماطم والجزر أو الفواكه المجففة.
لهذا، في الرجيم التالي لمده يوم ويمكن أيضاً إتباعه لأكثر من هذا سنوضح لكم طرق ووسائل استخدام الفاكهة الغير طازجة
الإفطار:
- شرب كوباً من عصير البرتقال بدون سكر، مع حفنة من المشمش المجفف أو الزبيب مع قليل من الشوفان.
- أو يمكن عمل سندوتش الموز المصنوع من الحبوب الشاملة للحصول على المزيد للألياف للرجيم.
وجبة خفيفة:
- سلق 2 جزرة ثم تطحن في الخلاط ويضاف معها قليل من عصير البرتقال.
أو يمكن إضافة المشمش المجفف مع مشروب الجزر فقط.
الغداء:
- عمل طبق سلطة مكون من الخس، الخيار، الطماطم (ثمرة صغيرة فقط)، والفلفل الأحمر والبصل.
ويمكن إضافة قطع من جبن القريش. - أو حساء الخضروات المفرومة والفطر.
وجبة خفيفة:
- سلطة فواكه مثل الأناناس، البطيخ، التفاح، الأفوكادو، والخوخ، لكن دون إضافة سكر مع فرم قليل من النعناع الطازج وعصير الليمون وتؤكل في الحال.
العشاء:
- طبق صغير من السلطة مع إضافة المشمش المجفف أو الزبيب.
- أو نضع 2 حبة طماطم وكمية قليلة من الماء ويترك حتى ينضج.
يقشر الطماطم ثم يضع في الخلاط مع إضافة قليل من زيت الزيتون.
ويمكن اخذ حبات قليلة من التوت أو 4 ثمرات من الفراولة بعد هذا.
ريجيم الفواكه والخضروات يخلصك من الكرش في أسبوع
يمكن للخضروات والفواكه أن تساعد في تخفيف دهون البطن وفقدان الوزن بشكل رائع، وتعد أكثر منفعه من اخذ هذه الأطعمة عندما نفكر في رجيم للتخلص من الكرش هي أنها تمنح الإحساس بالشبع وفي نفس الوقت قليلة جداً في السعرات الحرارية.
على سبيل المثال، إذا اخذت 5 قطع من البسكويت العادي، هل سوف تشعر بالشبع؟ بالتأكيد لا، لكن إذا شربت عصير البرتقال أو الطماطم، أو أكلت الخيار والخس، سوف تشعر بامتلاء معدتك أكثر والإحساس بالشبع؛ لذا، سوف نما هو بعض الفواكه والخضروات التي تساعد بشكل كبير في الانتهاء من الكرش في أسبوع.
1- الخضروات والفواكه البرتقالية والصفراء
هذه الGroup جروب من الأطعمة ذات اللون الأصفر والبرتقالي ممتازة للرجيم، ايضا أن تساعد على مقاومة بعض أنواع السرطان، مادة البيتا-كاروتين موجودة بكمية كبيرة في هذه الأطعمة، بجانب فيتامين ج، مما يقلل من هرمونات التوتر، وهذا يؤدي بدوره لمنع تراكم دهون البطن، وتشمل أهم الخضروات والفواكه البرتقالية والصفراء:
- الجزر (من الاحسن وأفضل شرب عصير الجزر للحصول على بيتا-كاروتين)
- حبوب الذرة
- اليقطين
- البرتقال
- اليوسفي
- الجريب فروت
- الفلفل الحلو الأصفر
2- الخضروات الخضراء للتخلص من الكرش
تحتوي Group جروب الخضروات الخضراء على نسبة مرتفعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، بالمزيد الى هذا، تعتبر الخضروات ذات الأوراق الخضراء غنية جداً بحمض الفوليك، والذي يلعب دوراً هاماً في هضم البروتينات والتمثيل الغذائي، ويقلل من تخزين الدهون في البطن، تشمل أمثلة الخضروات الخضراء:
- الهليون
- البروكلي
- براعم البروكسل
- الفاصوليا الخضراء
- الكرنب
- السبانخ
- الكوسا
- الخس
- الجرجير
3- البطيخ لإنقاص الوزن
هذه الفاكهة اللذيذة غنية بالفيتامينات وتحتوي فقط على 30 سعر حراري لكل 100 جرام، بالمزيد الى احتوائها على نسبة مرتفعة من الماء، البطيخ يحتوي على حمض أميني يُسمى أرجينين يساعد في حرق الدهون خاصة في منطقة البطن، اخذ من 3- 4 قطع متوسطة الحجم من البطيخ يومياً لمدة أسبوع سوف يساعد في الانتهاء من الكرش.
4- التفاح للتخلص من الكرش
فاكهة رائعة وغنية بالعناصر الغذائية وبالألياف ومنخفضة في السعرات الحرارية، يُعتبر التفاح من أهم الفواكه التي تستخدم في الرجيم لأنها تمنح الاحساس بالشبع؛ وبالتالي، إذا أكلت تفاحة أو اثنين في اليوم سوف تاخذ كميات أقل من الأطعمة الأخرى على مدار اليوم، لكن أنصح بعدم تقشير التفاح؛ فالقشرة غنية بالألياف.
5- الأفوكادو للرجيم
ثمرة الأفوكادو من أكثر الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، لكن محتوى الدهون الموجود في الأفوكادو صحياً، مما يساعد على زيادة إنقاص الوزن والانتهاء من الكرش.
الأفوكادو غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والدهون، وكشفت بعض الدراسات أن اخذ نصف ثمرة من الأفوكادو يومياً يقلل من الشهية ويزيد من الاحساس بالشبع، مما يجعل هذه الثمرة الدهنية من أقوى الفواكه للتخسيس.
وفيما يلي طريقة اخذ الفواكه والخضروات المذكورة أعلاه للتخلص من الكرش في أسبوع:
- اخذ توست مع إضافة أفوكادو مهروس في وجبة الإفطار.
- عمل طبق سلطة مكون من الخضروات والفواكه (طبق متوسط الحجم).
- عمل مشروب مكون من السبانخ والخيار والبقدونس ويضاف إليه عصير الليمون أو البرتقال.
- اخذ طبق صغير من البطيخ المقطع يومياً (بين الوجبات).
رجيم الفواكه والخضروات تجربتي
مما لا شك فيه أن اخذ الفواكه والخضروات بصفة عامة مفيد للصحة ولتجنب الكثير من الأمراض، بالمزيد الى استهلاك المزيد من الخضروات والفاكهة يومياً يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وهناك بعض التجارب لأشخاص اتبعوا هذا الرجيم.
وسوف أذكر لكم تجربة لبعض الصديقات قامت باخذ الخضروات والفواكه لمدة أسبوع كامل فقط دون استهلاك أي أطعمة أخرى وقد ساعد هذا في إنقاص وزنها.
- اليوم الأول: اخذت تفاحة، وكوب من عصير البرتقال، و2 حبة من التوت أو الفراولة، وموزة واحدة.
- اليوم الثاني: تفاحة، 2 جزرة، موزة واحدة، وطبق كبير مكون من الخس والفلفل والخيار.
- اليوم الثالث: تفاحة، ثمرة من الخوخ أو الكمثرى، موزة واحدة، 2 خيارة، وحبة من الفلفل الحلو.
- اليوم الرابع: تفاحة، عصير البرتقال أو نصف كوب من الجريب فروت، وطبق سلطة مشكل.
- اليوم الخامس: تفاحة، موزة، ثمرة طماطم صغيرة، نصف كوب من عصير الجريب فروت، والخيار.
- اليوم السادس: ثمرة من الخوخ، تفاحة، نصف كوب من عصير الجريب فروت، 2 جزرة، طبق سلطة صغير.
- اليوم السابع: طبق سلطة خضراء، تفاحة، موزة، ونصف كوب عصير جريب فروت.
بعد إتباع هذا الرجيم من الخضروات والفواكه فقدت أكثر من 3 كجم في أسبوع واحد.
ملحوظة: في السطور التالية سوف نما هو اخطار واضرار رجيم الفواكه والخضروات.
رجيم الفواكه سالي فؤاد
يعتمد نظام الغذاء الصحي على اخذ كل أنواع الخضروات والفواكه من إجل الحفاظ على الوزن.
وسوف أقدم لكم رجيم الفواكه لسالي فؤاد، بالمزيد الى دمج بعض الخضروات في هذا الرجيم للحصول على نتائج احسن وأفضل .
- تفاحة متوسطة الحجم.
- 2 ثمرة من البرتقال.
- موزة متوسطة الحجم مع ثمرة من الكيوي.
- فنجان من الفاصوليا الخضراء على البخار.
- فنجان من الجزر أو البروكلي، أو الفلفل الرومي.
- فنجان من الفواكه المشكلة مثل التوت والفراولة وآساي بيري.
يتم اخذ هذه الأطعمة على مدار ثلاث أيام تقريباً للرجيم. رجيم الفواكه سالي فؤاد
أهم النصائح لضمان نجاح رجيم الفواكه والخضروات
بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه، لكن تُعتبر الخضروات والفواكه من المصادر الهامة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الكيميائية النباتية؛ لذا، توصي وزارة الزراعة الأمريكية وCDC اخذ ما لا يقل عن 2 -3 فنجان من الخضروات يومياً، وفنجان ونصف تقريباً من الفواكه من أجل صحتك.
ومن أجل نجاح رجيم الفواكه والخضروات، علىك باتباع النصائح التالية:
- جرب طهي الخضروات بالبخار أيضاً بجانب اخذ البعض منها نيئة.
- تعد الفواكه المجففة خياراً جيداً للرجيم ويمكن اخذها كوجبة خفيفة.
- من الاحسن وأفضل اخذ الفاكهة كاملة دون إزالة القشرة لأنها تحتوي على الألياف، مما يمنح الاحساس بالشبع، بالمزيد الى صحة الجهاز الهضمي.
- كوب واحد متوسط الحجم من عصير البرتقال يحتوي على 85 سعر حراري، مقارنة باخذ برتقالة متوسطة تمنح 65 سعر حراري؛ لذا، التنوع مفيد سواء في عصير البرتقالة أو أكلها، نظراً لأن الألياف سوف تكون أقل عند عصرها.
- ايضا ذُكر سابقاً التنوع في ألوان الخضروات والفواكه مطلوب لنجاح الرجيم، كهذا استهلاك الخضروات والفواكه الخضراء، والبرتقالية والصفراء والحمراء والأرجواني والأبيض.
- عدم تقطيع الفواكه والخضروات وتركها في الثلاجة أكثر من 24 ساعة، من الاحسن وأفضل تجهيز هذه الأطعمة طازجة.
- فكر في طرق ووسائل جديدة في تقديم وجبات الخضروات والفواكه للرجيم، على سبيل المثال، إضافة قليل من الشوفان مع الفواكه، إضافة المشمش المجفف أو الزبيب مع طبق سلطة صغير وهكذا.
- حساء الخضروات المفرومة (المبشورة) مفيد للغاية للرجيم ويمكن إضافة قليل من الشوفان للحصول على نتائج احسن وأفضل .
- الإقلال بقدر الإمكان من عصير الفاكهة، لأن لا يحتوي على نفس الكمية من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية، ايضا ذُكر سابقًا، وعلى الرغم أن السكر الموجود في الفواكه طبيعي، لكن الإكثار منه ليس بالشئ الجيد، وفي حالة عمل عصير الفاكهة علىك إضافة الماء لتقليل نسبة السكر.
- يمكن زيادة بعض العناصر الغذائية مثل الكاروتنيات إذا تم طهي الطعام، على سبيل المثال، تحتوي الطماطم على الكثير من الكاروتينات، خاصة الليكوبين، وهذا موجود فقط عند طهي الطماطم! وبالمثل الجزر؛ لهذا، إعداد الخضروات والفواكه بطرق ووسائل مختلفة ومتنوعة مفيد للرجيم وللصحة بأكمله.
اخطار واضرار رجيم الفواكه والخضروات
كشفت دراسة جديدة أن اخذ الكثير من الفواكه والخضروات فكرة جيدة بأكمله، ولكن هذا وحده ليس من المحتمل أن يساعد في إنقاص الوزن، وفي تحليل بحث سابق عن الرجيم وزيادة اخذ الفواكه والخضروات، والتي شملت بيانات عن أكثر من 1200 شخص، وجد الباحثون أن استهلاك الكثير من الفواكه والخضروات، دون تغيير كمية السعرات الحرارية من مصادر غذائية أخرى، لم يحقق إنقاص الوزن لهؤلاء الناس أو اكتساب وزن زائد.
عادة الخضروات والفواكه منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها جزءاً هاماً في اى نظام غذائي صحي، ومع هذا اخذ الفاكهة فقط أو الخضروات لمده أسبوعين سوف يفقد الجسم المزيد من العناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين والدهون والحديد والكالسيوم والزنك.
ايضا يمكن أن يسبب رجيم الفواكه والخضروات بطء عملية التمثيل الغذائي إذا تم إتباع هذا الرجيم على المدى الطويل، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وهشاشة العظام وغيرها من المشاكل وعيوب الصحية.
وفيما يلي أهم اخطار واضرار رجيم الفواكه والخضروات:
- الدوخة والتعب.
- صداع.
- تقلبات مزاجية وعاطفية.
- الانتفاخ والغازات.
- من المحتمل أن يحدث لبعض الأشخاص نوبات إسهال نظراً لكثرة الألياف.
- نقص الكثير من المغذيات مثل النحاس، والبروتين، وفيتامين ب، والحديد والمنجنيز، الكالسيوم، وأحماض أوميجا-3 و6، واليود.
- مشاكل وعيوب للجلد والشعر، يمكن أن يؤثر نقص المغذيات الأخرى من نظامك الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية على تساقط الشعر وجفاف الجلد ومستويات الهرمونات والدم أيضاً.
- صعوبة في التئام الجروح.
- فقدان العضلات.
- وقد يؤثر على صحة المخ.
تأثير سلبي.