نبات الشمر
نبات الشمَّر أو الشومر أو السنوت أو البسباس وغيرها من الأسماء تُطلق على النبات العشبيّ الحوليّ الّذي ينتمي لفصيلة الخيميات، موطنه الأصلي دول حوض البحر الأبيض المتوسط. نبات الشمَّر ينمو ليصل الى ارتفاع نصف متر تقريباً؛ وهو عبارة عن درنةٍ بيضاء واحدةٍ تحت سطح التربة، وفوق التربة تتفرّع المزيد من الأفرع الرفيعة ذات ورقٍ ريشيٍّ ناعم وأزهار صفراء اللون. نبات الشمَّر نباتٌ ينمو طبيعياً إلّا أنّه من الممكن زراعته في المزارع وحدائق المنازل عن طريق بذوره الرماديّة اللون في آخر شهرين من السنة.
استعمالات وفوائد الشمر الطبية
الموادّ الفعالة
يحتوي الشمر على المزيد من الزيوت الطيارة منها زيت فينشون وهو المسؤول عن الفوائد الطبية المتعددة للشمر، وأيضا زيت ألفا، وزيت الليمونين وهو المسؤول عن الرائحة المفضلة للشمر. ايضا يحتوي أيضًا على حامض الأنيسيك، والمعادن والفيتامينات المختلفة من الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والفسفور، والفيتامينات مثل الفيتامين أ، ب، ج.
للشمر المزيد من الفوائد لأجزاء الجسم المختلفة ومن أهمها:
1- للجهاز الهضمي
هو مقوٍّ وطارد للغازات، يساعد على تسهيل عملية الهضم وتنشيط حركة الأمعاء ممّا يساعد على الانتهاء من الغازات. ايضا انه يساعد على الوقاية من الاصابة بأمراض السرطان المختلفة.
2- للجهاز البولي
هو مدرٌّ للبول ومليّن، ويساعد على علاج و دواء الترسبات الملحية في المفاصل والترسبات الرملية بالكلى. ايضا أنه مفيد في حالات ارتفاع ضغط الدم. ايضا أنه مفيدٌ في علاج و دواء التهابات الجهاز البولي والكلى والمثانة.
3- حين الرضاعة
يساعد الشمر على زيادة إفراز لبن الأم خلال فترة الرضاعة، وخاصة عند خلطه بنسب متساوية مع الحلبة والكراويا واليانسون.
4- يعمل على شدّ الجلد
حيث تعاني الكثير من النساء من مشكلات ترهّل الجلد نتيجة لعدة ما هى اسباب منها الرجيم السريع والحمل والولادة المتكررة.
ويفضل باخذ 3 أكواب من مغلي بذور الشمر يوميا في الصباح على معدة خالية. حيث يحتوي الشمر على المزيد من الزيوت الطيارة. ايضا أن هذا الشراب مفيد للجهاز الهضمي والقولون العصبي. ويساعد أيضًا على خسارة الوزن والتخسيس والانتهاء من دهون البطن.
5- للجهاز التنفسي
هو مفيد في حالات الربو، التهاب الشعب الهوائية وضيق التنفس. وهو أيضًا مطهّرٌ للفم عند مضغه. ايضا يساعد على علاج و دواء أمراض الصدر المختلفة، السعال، الحساسية، وتشنج القصبات الهوائية.
لهذا يفضل باخذ مغلي الشمر مع إضافة العسل الطبيعي للوقاية من مشكلات الجهاز التنفسي المختلفة.
6- لعلاج و دواء المغص عند الأطفال الرضع
يدخل الشمر في تجهيز ماء الغريب الذي يساعد على تهدئة الأطفال. ايضا أن له نفس المفعول الخاص باليانسون، فيساعد على الانتهاء من المغص عند الأطفال، ويطرد أيضًا غازات المعدة.
7- مقوّي للمناعة
أفاد بعض خبراء التغذية أن اخذ شراب الشمر مع الزنجبيل له أهمية ومنفعه كبيرة في تقوية وتنمية المناعة، ايضا يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
8- منشّط قوي للرحم
يعمل على توازن مستويات هرمونات الأنوثة وتحفيز عملية التبويض. ولكن يمنع اخذه خلال فترة الحمل، فقد يتسبب في حدوث الإجهاض.
وبفضل رائحته المفضلة فقد استقوم الشمر في المزيد من البلدان كمنكّهٍ للطعام لإضفاء نكهة ومذاق طيب للعديد من طرق ووصفات الطبخ. ايضا يدخل في تركيب المزيد من العطور ومنتجات التجميل.
فوائد الشمر للاطفال
الشمر هو أحد الأعشاب النافعه للتعامل مع المغص عند الأطفال وكهذا مشاكل وعيوب الجهاز الهضمي, حيث يعزز عملية الهضم. ويمكن استخدام شاي الشمر عن طريق اضافة ملعقة من بذور الشمر الى كوب من الماء المغلي وتغطيته حوالي 20 دقيقة وتصفيته في كوب آخر. وصفت “بريجيت مارس” خبيرة التغذية والأعشاب في كتابها “مشروبات علاج و دواءية عشبية” استخدام ملعقتين من عشبة حشيشة الهر وملعقتين من النعناع مع ملعقة من الشمر وملعقة أخرى من البابونج وهذا من أجل علاج و دواء المغص عند الأطفال.
وأظهرت دراسة أجريت عام 2007 واعلنت في مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن استخدام 150 مل ثلاث مرات يوميا من شاي مكون من البابونج وعرق السوس والشمر وعشب المليسة مع نبات رعي الحمام قد ساهم في علاج و دواء المغص عند الأطفال خلال أسبوع. وبالرغم من أمان الشمر على الأطفال إلا أنه لا ينبغي إعطاءه للأطفال إلا تحت إشراف الطبيب.
فوائد الشمر للجنس عند المرأة
استخدم قدماء المصريون الشمر لكثرة الرغبة الجنسية عند المرأة حيث يحتوي الشمر على مركبات كيميائية تزيد الدافع الجنسي وهناك مركبات في الشمر تقوم على زيادة نشاط هرمون الاستروجين. وبالتالي زيادة الرغبة الجنسية عند المرأة وزيادة العلاقة العاطفية بينها وبين الرجل.
فوائد الشمر للحامل
– يزيد إنتاج اللبن ويسهّل عملية الولادة
– يحتوي الشمر على نسبة مرتفعة من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين G
– يعزّز مناعة الجسم ويحميه من الأمراض
– يحتوي على مادة الفولات التي تساعد على حماية الطفل من العيوب الخلقية
– يساعد على نمو الجهاز العصبي للطفل
– يوقي من ارتفاع ضغط دم الحامل
– يحدّ من إصابة المرأة الحامل ببعض أعراض الحمل ومن أهمها الإمساك
الجدير بالذكر أن الحامل تنصح دائمًا باستشارة أخصائية التغذية قبل اخذ الشمر لأن بعض الدراسات تشير الى أنه قد يؤدي الى الولادة المبكرة في حال اخذت المرأة كمية زائدة منه.
فوائد الشمر للشعر
يعرف الشمر كأحد الأغذية النافعه للشعر ومن بين فوائد الشمر للشعر ما يلي:
– علاج و دواء قشر الشعر
– تقوية وتنمية فروة الرأس
– منع تقصف الشعر
– تقوية وتنمية الشعر
ويمثل شاي الشمر هو أسهل واحسن وأفضل طريقة للعناية بالشعر, ويمكن استخدام الشمر للشعر باستخدام 3 ملاعق من بذور الشمر المسحوق وإضافته الى كوبين من الماء المغلي. ويغسل الشعر بشاي الشمر ويترك على الرأس 15 دقيقة ثم شطفه بعناية, ويساعد شاي الشمر على زيادة ترطيب الشعر.
خلطة الشمر لخسارة الوزن والتخسيس بسرعة!
طريقة التجهيز:
اسكبي في كوب مقدار 3 ملاعق من الشمر المجفّف ثمّ أضيفي إليه الماء المغلي حتّى يمتلئ تماماً. إنتظري كي تنتقع الحبوب جيّداً ثمّ قومي بتصفية المزيج وشربه مباشرة. إنتبهي الى عدم غلي الماء مع الشمر، فهو من المفضّل أن تسخّنيه على حدة.
الإرشادات والإستعمالات:
مشروب الشمر والقرفة لخسارة الوزن والتخسيس الزائد فى إسبوعين
لا تقتصر فوائد بذور الشمر فى مساعدتك على الانتهاء من الدهون وتذويبها، بل يعمل ايضاً على شد الجسم ومحاربة السيلوليت والترهلات، ايضا إنه يساعدكِ على كبح شهيتكِ، وتسهيل عملية الهضم وطرد الغازات السامة للحصول على بطن مسطح.
وقبل إعتمادكِ لهذا المشروب يجب علىكِ الإبتعاد تماماً عن اخذ الأطعمة الدهنية والسكريات، وحاولى ممارسة الرياضة يومياً لمدة نصف ساعة.
مشروب الشمر والقرفة لخسارة الوزن والتخسيس الزائد فى إسبوعين
المكونات:
2 ملعقة صغيرة شمر مجفف
كوب من الماء المغلى
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة:
– انقعى كل المكونات فى كوب الماء المغلى ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق.
– يتم اخذ هذا المشروب 3 مرات يومياً قبل اخذ كل وجبة بربع ساعة.
