يعتبر الشعير من الحبوب الشاملة التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان ، وتساعد في علاج وعلاج العديد من الأمراض. يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف الطبيعية ، كما يحتوي على الكثير من الأملاح الطبيعية والدهون المشبعة. كما أنه غير مشبع ويحتوي أيضًا على معادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، بينما يحتوي الشعير على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين. يعتبر الشعير من الحبوب التي يبتلعها الإنسان والحيوان ، وقد يكون من أفضل الأعلاف للخيول ، كما أنه أحد أسباب قوة الحصان التي تقاس بقوة الآلات والمحركات الحديثة. ، لذلك يُقال أن تأخذ 100 حصان كمثال ، أو 200 حصان ، وهكذا.

احسن وأفضل 7 فوائد للشعير

1 – زيادة قوة الجهاز المناعي

يعد من الحبوب الشاملة و التي تساعد في زيادة قوةالجهاز المناعي عند الإنسان ، فالشعير يحتوي على الزنك ، و المغنسيوم ، والذي يساعد في زيادة عدد كرات الدم البيضاء في الدم ، و زيادة قدرة الجسم على مواجهة الأمراض التي تسببها الفيروسات ، و البكتريا التي تصيب الجسم .

2 – علاج و دواء حصوات و التهابات الكلى

يعرف barley ، و ماء الشعير من العصور القديمة ، و في الطب التقليدي و الشعبي بقدرته على علاج و دواء التهابات الكلى ، و الانتهاء من حصوات الجهاز البولي ، فماء الشعير المغلي يساعد بشكل ملحوظ في القضاء على البكتريا التي تصيب أنسجة الكلى ، و تتسبب في تكون الحصوات الكلوية ، و التي تعد كثرة اخذ الأملاح أحد مسبباتها ، فيتم غلي مقدار من الشعير في الماء لمدة خمس دقائق بعد وصوله الى درجة الغليان ، ثم يتم شربه و هو بارد عدة مرات في اليوم ، خاصة في الصباح الباكر قبل اخذ الطعام ، فهو أحد ما هى اسباب علاج و دواء الكلى ، و التهابات المثانة .

فوائد الشعير .

3 – تقوية وتنمية الشعر و منع تساقطه

من فوائده أنه يساعد في تقوية وتنمية الشعر ، و يقلل من تساقطه ، حيث أنه من الحبوب الغنية بالفيتامينات و الحديد ، ايضا يعد الشعير من الحبوب الغنية بالنحاس ، و الذي يعد من أقوى المعادن التي تساعد في تقوية وتنمية الشعر ، و منع تساقطه ، ايضا يحتوي الشعير أيضاً على مادة البروسيانيدين ، و هي المادة التي تحفز نمو الشعر ، و تقوي من جذوره و أصوله .

و يمكن استعمال ماء الشعير و هذا بعد غلي كمية مناسبة منه  في مقدار من الماء ، و بعد أن يبرد الماء ، يتم غسل الشعر بماء الشعير ، و يترك الماء على الشعر لمدة نصف ساعة مع الحرص على توصيل الماء الى أصول الشعر .

4 – انقاص الوزن

يعد الدقيق الأبيض أو دقيق القمح ايضا يطلق علىه من السموم البيضاء التي تضر بالجسم ، فالدقيق يتحول في الجسم الى سكر جلوكوز ، و يقوم الجسم بتخزينه في الخلايا و الأنسجة على شكل دهون ، و يكفي أن تعلم أن اخذ رغيف من الخبز الأبيض وزنه 100 جرام يحتوي على أكثر من 15 ملعقة من السكر ، لهذا كان الدقيق من أخطر المواد الغذائية على مرضى السكري ، و أكثر الأمور التي تؤدي الى السمنة وزيادة الوزن .

X

لكن بالنسبة barley  فالأمر لا يتوافق ، فهو  يعد من الحبوب الغنية بالألياف الطبيعية ، و التي تساعد على حرق الطعام بسرعة ، و تساعد على تخليص الجسم من الفضلات و السعرات الحرارية الزائدة ، لهذا كان من المهم على من يتبعون نظاماً غذائياً أن يكثروا من اخذ خبز الشعير ،و يقللوا من خبز القمح قدر الإمكان . فوائد الشعير

5 – الوقاية من قرحة المعدة

هومن الحبوب الغنية  بالألياف ، و المواد الطبيعية الخشنة ، و هي المواد التي تزيد من سماكة جدار المعدة ، وتساعد في تقوية وتنمية البطانة المعدية المكونة من المادة المخاطية ، و التي تحمي المعدة من عصارات الهضم الحمضية ، و تحمي المعدة من أن تهضم نفسها ، ايضا يساعد الشعير في تحسن عملية الهضم ، و زيادة كفاءة الأمعاء الدقيقة في امتصاص الغذاء ، ايضا يمثل الشعير من الحبوب الفعالة في علاج و دواء الإمساك و الوقاية منه ، سبب الألياف الطبيعية فيه .

6 – علاج و دواء ضعف العظام

يعد barley من الحبوب التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم ، قد تزيد عن هذه التى توجد في اللبن ، أو الزبادي ، و الكالسيوم هو المعدن الأهم في بناء العظام ، و منع هشاشة العظام ، ايضا يساعد في زيادة كثافة العظام ، و يقلل من فرص التقوم بعرض للكسور خاصة مع كبار السن أو النساء بعد سن الأربعين ، ايضا أن اخذ الشعير و مغلي الشعير للأطفال يعزز من نمو الجهاز العظمي و العضلي لهم .

7 – الوقاية من الأنيميا

يعد barley من الحبوب الغنية بالحديد و النحاس ، و المعادن المختلفة مثل المغنسيوم ، و الكالسيوم ، و الزنك ، و هي معادن تساعد في تقوية وتنمية الجسم ، و في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم ، و زيادة عدد كرات الدم الحمراء ، مما يعمل على علاج و دواء الأنيميا و فقر الدم التي تصيب الجسم سبب نقص المعادن و الحديد فيه .

فوائد أخرى للشعير

  • يساعد في الوقاية من الإسهال ،و يزيد من سمك الفضلات .
  • يمثل من الحبوب الغنية بمضادات الأكسدة ، و التي تعد المقاول الأول للأمراض السرطانية ، و ظهور الأورام الخبيثة في الخلايا.
  • يساعد في تنقية الجسم من السموم ، حيث يعمل على زيادة قدرة الجسم في الانتهاء من السوائل المحتبسة ، و يزيد من قدرة الكلى على طرد الفضلات و البولينا .
فوائد الشعير .

يمكن أن يقوي عضلة القلب ، لذلك يعد تحضير حساء الشعير والماء الساخن من الطرق التي تساعد على تقوية عضلة القلب وتنشيطها وتنشيط الدورة الدموية في الجسم. تعتبر الفيتامينات والمعادن الموجودة في الشعير من العناصر الغذائية التي تساعد في التغلب على الشيخوخة والشيخوخة والقضاء على التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على الجلد. يساعد على تقوية الذاكرة وتنميتها ، وزيادة كمية الدم التي تصل إلى الدماغ ، وتقوية الذاكرة ، وتحسين استقبال إشارات الدماغ بواسطة الخلايا العصبية ، لذلك يعتبر الشعير من الحبوب التي تساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.


Learn about the best 7 benefits for barley - تعرف على أفضل 7 فوائد للشعير