التين المجفف
يُحضر التين المجفف من ثمار التين وينتشر بكثرة في جميع أنحاء العالم ويُشتهر باسم القطين، ونحصل عليه عن طريق قطف ثمار التين وتركها حتى تجف تاماً تحت أشعة الشمس ثم يُخزن، وللتين المجفف مذاقاً لذيذاً ومستساغاً يرضي جميع الأذواق، ويحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم حيث يحتوي على قيم غذائية عالية، مثل فيتامين (أ) و (ج) والفسفور والحديد، وبحسب أطباء الصحة فإنه من الأطعمة التي يُنصح مرضى السُكري بتناولها بشكلٍ يوميّ، وسنتعرف في ها المقال على فوائد التين المجفف لمرضى السكري.
فوائد التين المجفف لمرضى السكري
- يحتوي التين المجفف على سكر طبيعي وأيضاً غنيّ بالألياف مما يجعله طعاماً مفيداً للمصابين بارتفاع نسبة السكر في الدم، ومن الضروري عدم تناوله إلا بعد استشارة الطبيب المختص، حيث أن الإفراط بتناوله يرفع نسبة السكر بالدم وبالتالي يؤذي المريض ويعرض صحته للخطر.
- يرفع نسبة الهيموغلوبين في الدم، ويعتبر ذلك مهماً لمريض السكري.
- ينظم مستوى السكر بالدم، وذلك لغناه بنسبة عالية من البوتاسيوم.
- يضبط معدل السكر بالدم ويحد من إفراز نسبة الأنسولين لغناه بالألياف.
- يخفض حاجة الجسم لكميات الأنسولين التي يستهلكها يومياً.
الفوائد العامة للتين المجفف
- يساعد على تفتيت حصى الكلى.
- يساعد على إخراج الفضلات والسموم من الجسم، ويدر البول.
- يحفظ صحة الأسنان ويقوي العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وينشط الكبد.
- يقوي الجسم، ويزيد من كفاءة جهاز المناعة.
- يحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم ويضبطها، وبالتالي يُحسن صحة القلب.
- يحد من ارتفاع ضغط الدم.
- الحماية من الإصابة بالبواسير.
- يساعد على إنقاص الوزن الزائد والانتهاء والتخلص من السمنة، حيث أنه يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة لاحتوائه على الألياف، وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتم تناولها.
- يعزز نضارة البشرة ويحافظ على صحتها وإشراقها ويخلصها من البقع السوداء والبثور لاحتوائه على الكولاجين ومضادات الأكسدة التي تؤخر علامات و دلائل الشيخوخة، كما يحتوي على الفيتامينات التي بدورها تزيد من نشاط الدورة الدموية بالجسم.
- يزيد نعومة الشعر ولمعانه ويحسن صحته ويعالج جفافه وتساقطه.
- يقلل من أعراض نقص الهرمونات الأنثوية والاضطرابات الهرمونية الشديدة، لذلك يُنصح النساء عند وصولهنَّ سن اليأس بتناول التين المجفف باستمرار.
- يمنع من الإصابة بالإمساك ويعتبر مليّن طبيعيّ.
- يقلل من مشاكل وعيوب القولون العصبي.
- يحمي القلب والأوعية الدموية والشرايين لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم.
- يزيد نسبة الخصوبة عند النساء ويعزز الصحة الإنجابية.
- يمنع الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الجلد.
محاذير الإفراط في تناول التين المجفف
- يحتوي القطين على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي يُعرض صحة مرضى الكلى للخطر.
- يعتبر من الأطعمة الثقيلة على المعدة والإفراط في تناوله قد يؤذي المعدة.
- يحتوي على نسبة عالية من السكر والإفراط في تناوله يزيد الوزن.
المراجع: 1
