إذا كنت من محبي الشوكولاته، فهناك بعض الأخبار الجيدة لك ? حيث أثبتت الدراسات أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو يمكن ان تخفض من خطر الإصابة بسرطان القولون الذي يعد واحدا من الما هى اسباب الرئيسية للوفاة في أميركا.
و يعد الكاكاو واحد من أغنى مصادر مركبات الفينوليك و التي ينظر على فوائدها العديدة قي علاج و دواء أمراض القلب و الأوعية الدموية، بالإضافة إلى علاج و دواء أنواع من السرطان.
و هناك العديد من الفوائد الأخرى للكاكاو :-
- علاج و دواء السعال و الحمى.
- تقوي القلب.
- خفض مستوى الدهون في الكبد.
- تقلل من الإصابة بالسكري.
- خفض ارتفاع ضغط الدم.
و لضمان الاستفادة من الكاكاو يجب الحرص على تناول الشوكولا الداكنة التي تحتوي ما لا يقل عن 70% من الكاكاو, و يمكن الاستمتاع بتناول الكاكاو دون الشعور بطعمه المر من خلال مزجه مع عصائر الفواكه.
