تعرف الهندباء باسم (سن الأسد) وهي ذات فوائد متعددة وكثيرة، وهي من النباتات المستخدمة منذ القدم حيث أنها كانت تستخدم لعلاج و دواء الأمراض المختلفة التي تصيب الكبد والكلى والمعدة والسكري أيضا، ويعتبر الهندباء من النباتات الغنية بالفيتامينات المختلفة ومن أهمها A و C و D و B، والمعادن المختلفة مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وبالتالي فهي ذات قيمة غذائية عالية، وسنتحدث في هذا المقال حول فوائد الهندباء للتخسيس.
فوائد الهندباء للتخسيس
- تعتبر الهندباء هو من الأعشاب المفيدة جداً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن.
- إن الهندباء تحتوي على مواد كيميائية ملينة للجسم، لها دور في ادرار البول وهذا ما يساهم في الانتهاء والتخلص من المياه الزائدة في الجسم.
- جذور الهندباء لها دور في فقدان الشهية، وهذا ما يساعد في الانتهاء والتخلص من الدهون كونه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تحتوي الهندباء على عدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهي تساهم في تخفيض الوزن.
طريقة الهندباء للتخسيس
- يتم وضع جذور الهندباء المجففة في قدر بما مقداره من ملعقة إلى ملعقتين.
- بعد ذلك تتم إضافة الماء بما مقداره كوبين في القدر.
- ثم يتم وضع القدر على الغاز ليغلي، ويترك كي يغلي مدة خمس إلى عشر دقائق.
- يشرب هذا الشاي بما مقداره مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم الواحد.
- يتوافر في الأسواق أكياس الهندباء الجاهزة والتي يمكن استخدامها بدلا من ذلك.
- لا يتم اسنخدام هذه العشبة في أثناء الحمل.
فوائد الهندباء بشكل عام
- يساهم الهندباء في تنشيط الكبد.
- يساهم في الانتهاء والتخلص من السموم و الدهون التي تكون متراكمة في الكبد.
- يساهم في تحسين وظائف الكلى، وتخليص الكلى من المواد الضارة التي يسببها الكحول.
- تحتوي الهندباء على مواد مضادة للسموم، وهذا ما يساهم في حل مشاكل وعيوب التهاب وتليف الكبد.
- تساهم الهندباء في وقاية الكبد من الأمراض التي قد تصيبها.
- تساهم الهندباء في زيادة عملية ادرار البول،وبالتالي التخلص من الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم، وهذا بدوره يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساهم الهندباء في خفض مستوى الكوليسترول، وهذا يلعب دورا كبيرا في خفض ضغط الدم.
- تعتبر هذه النبتة مفيدة للجسم كونها تؤدي إلى حدوث تغير إيجابي في الأنشطة الإنزيمية ومضادات الأكسدة.
- بما أن لهذه النبتة قدرة على خفض مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم، فهي بالتالي تلعب دورا في حماية عضلة القلب من الأمراض التي قد تصيبها.
