تضاعفت مشكلة السمنة وزيادة الوزن في الآونة الأخيرة وبلغت حدودها القسوى، بل أن الكثير من البلدان والعواصم العربية والغربية دقت ناقوس الخطر، إذ سجلت الولايات المتحدة نسبة تفوق ال60% من السمنة وزيادة الوزن الأعلى من الحد الطبيعي فيها، وكذلك سنت اليابان قوانين وقائية تُلزم السكان بعمل فحوصات سنوية يتم تحديد الوزن المثالي لشخص ومحاسبته وتغريمه مالياً إن تخطاه، ولهذا بدأ العديد من الأشخاص باتباع حميات غذائية صارمة وممارسة الرياضة بشكل مستمر بالإضافة إلى الالبحث عن الأغذية التي تساعد على تخفيض الوزن، كاستعمال فاكهة الدوم للتخسيس وللصحة أيضا.
قاكهة الدوم
- هي فاكهة صلبة الملمس تشبه ثمرة النخيل إلى حد كبير.
- قد ثبت أنها قادرة على القيام بأثر كبير في تخفيض الوزن والسيطرة على السمنة وزيادة الوزن المفرطة.
- يتم تناول الدوم طازجا أو مطحوناً بعد أن يجف، أو من الممكن أن يتم عصره وتناوله على شكل عصير طبيعي لذيذ.
- يختلف حجم الدوم من بلد إلى آخر فهو كبير الحجم في دول الخليج العربي ومصر، ولكنه يعد صغيراً في دول المغرب العربي (الجزائر، تونس، ليبيا).
- تتواجد ثمرة فاكهة الدوم على ضفاف الوديان ومجاري الأنهار والمناطق الجبلية كذلك.
فوائد الدوم للتخسيس
- يحتوي الدوم على نسبة كبيرة من الألياف التي تجعل الجسم يشعر بالشبع وبالتالي يقلل من تناول الأطعمة الضارة، كما أن الألياف مهمة للجسم وصحته.
- يتم شرب منقوع الدوم بعد غليه جيداً وتناول كوب منه فهو سيساعد على حرق الدهون بشكل كبير والتخلص منها.
- يساعد الدوم على تقليل استهلاك السعرات الحرارية مما يخزنها لفترة أطول ويقلل من تناول المزيد من الوجبات.
- يعمل الدوم على الحد من انتشار الكوليسترول في الجسم وهذا ينشط عملية الأيض لتكون قادرة على حرق الطعام والانتهاء والتخلص من الدهون الزائدة.
- يحسن الدوم من الهضم مما يجعل الجسم يحصل على حاجته من الضروريات من الغذاء لا الدهنيات
فوائد فاكهة الدوم بشكل عام
- تحتوي ثمرة الدوم على الفيتامينات المهمة للصحة مثل فيتامين آي، وفيتامين بي، والكثير من المعادن المهمة للدم والجسم كالبوتاسيوم والحديد والفسفور وغيرها.
- يعتبر الدوم مضاداً ممتازاً للأكسدة اذ أنه يحتوي على نسبة طبيعية من مركبات النياسين والبوليفينول.
- يدخل الدوم في صناعة معجون الأسنان.
- يدخل الدوم في صناعة الدهانات والأصباغ ومجال دباغة الجلود.
- يستخدم النجارون أخشاب الدوم القوية في محلات النجارة.
- يستخدم الدوم لصناعة السلال والحبال، إذ ان اوراقه مثالية لذلك.
- فوائد علاجية للأسنان واللثة والدم والقلب والجسم.
