تتكون السبانخ من كميات عالية من فيتامينات (ا)، و فيتامين (ج)، و فيتامين (ك)، و المواد المغذية الأخرى كالمنغنيز، و النحاس، و البوتاسيوم، و الفسفور، و الحديد، و الكالسيوم، و حمض الفوليك، و فيتامين (ب)، بالإضافة إلى قدرتها على الاحتفاظ بالماء، و محتوى الألياف العالي، و يجب اشتمال النظام الغذائي على اثنين من أكواب الخضر الورقية، و السبانخ في النظام الغذائي الخاص، لتمكن من فقدان الوزن.
تحتوى هذه الأطعمة على السعرات الحرارية المنخفضة للغاية، و يمكن إن تدرج في النظام الغذائي بكميات كبيرة، كالخس، و الملفوف، و الكرفس، و الفاصوليا الخضراء الطازجة، و الخيار، و الفجل، و الطماطم، و الفطر، و القرنبيط.
يعتبر المحتوى المائي في الخضار مهما للحفاظ على رطوبة الجسم، بالإضافة إلى أمكانية حرق الدهون بسرعة، و من هذه الخضار الباذنجان، الكوسا الصفراء، البصل، الخيار، و الطماطم.
يشكل القرنبيط 40% من البروتينات، و 60% من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى كمية من الفيتامينات، و المعادن، و المياة، فالكربوهيدرات المعقدة في القرنبيط، تملا المعدة، و تشعر بالشبع لفترة طويلة، فالجسم يخزن ما يكفي من الطاقة، و يحتوى على عدد من العناصر كالفسفور، و المغنسيوم، و الحديد، و الكالسيوم، و حمض الثيامين.
يحتوى الثوم، و الكرات على كبريتيد الاليلن و الذي يلعب دورا حيويا في خفض مستويات ضغط الدم، بالإضافة إلى منع سرطان المعدة، وسرطان الجهاز الهضمي إلى حد كبير.
ما الخضروات التي تنقص الوزن
هناك مجموعة كبيرة من الخضروات التي تساعد في انقاص الوزن، كالخيار مثلا، لعدم احتوائه على أي نسبة من السعرات الحرارية، إضافة إلى نبات الفاصوليا، الذي يحتوي على نسب متقاربة من البروتينات و الألياف الطبيعية المفيدة، كما أن الجزرر و الكرفس و الخضروات الورقية بجميع انواعها، تساعد في خسارة الوزن، إذا تم االالتزام بتناولها لفترة من الزمن، لاحتواء هذه المواد على نسب عالية من الفيتامنيات و المعادن و الألياف و الأحماض التي يحتاجها الجسم، لكي يكون في أحسن حالة صحية.
الخضار التي تساعد على حرق الدهون
إن الخضروات التي تساعد على حرق الدهون الزائدة في الحسم، لا تختلف كثيرا عن الخضروات التي يتم استخدامها في انقاص الوزن، فالخيار و الكرفس و الفاصوليا هم أنواع خضروات تقوم بحرق الدهون الزائدة في الجسم، و لكن الجدير بالذكر أنه هناك مجموعة أخرى من الخضروات تساعد في حرق الدهون، كخضار الطماطم التي تحتوي على نسبة معينة من المواد التي تساعد على خفض معدل الدهون في الدم، إضافة إلى احتوائها على مجموعة محتلفة من الفيتامنيات و المعادن المهمة.
الفاكهة التي تنقص الوزن بسرعة
يعتبر البطيخ هي من أهم أنواع الأطعمة التي تساعد على حرق دهون الجسم الزائدة، و من احسن وأفضل أنواع الفواكه التي تساعد في انقاص الوزن، و يعود السبب في ذلك إلى إحتواء البطيخ على نسبة تفوق 90% من الماء، و التي تساعد بدورها على تخليص الجسم من السموم و الدهون عن طريق ادرار البول، و مساعدة الجسم بالاحساس بالشبع و عدم الرغبة في تناول الطعام.
