الحبّة السوداء
الشونيز المزروع، أو حبّة البركة، أو الحبّة السوداء، أو الكمّون الأسود، أو (Nigella sativa)، وهي التي وردت على لسان رسول الله صلى الله عليه وسلم في الحديث المنقول عن صحيح البُخاري عن عائشة - رضي الله عنها - أنها قالت : (قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم: «إن هذه الحبة السوداء شفاء من كلّ داء إلا السام، قلت: وما السام؟ قال الموت).
فوائد زيت الحبة السوداء
لهذه الحبّة السوداء فوائد جمّة ومتنوّعة تحديداً بما يختص بالإنسان؛ فهي تزيد من مناعة الجسم، وهي مضادّة للجراثيم والالتهابات، وتقوّي المناعة لاحتوائها على Thymoquinone؛ فهي مضاد قوي للأكسدة، وتعدّ مضادّة للحساسية، إلى جانب اعتبارها مضّادّاً حيويّاً يساهم في عمليّة توسّع الشعب الهوائية، إلى جانب كونها مصدراً للبروتين، والكربوهيدرات، والأحماض الدهنيّة، وفيتامينات مثل: ( A, B1, B2, C, niacin )، والأملاح المعدنيّة مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك والسيلينيوم، كما وتعدّ حبّة البركة مدرّة للبول، وتخفض الكولسترول السيء في الدم، وتسيطر على ضغط الدم، وهي مكافحة لالتهاب اللوز، وهي مغذّي مهم للبشرة؛ حيث تمدها بالمواد المهمة لنضارتها وصحّتها، وتكافح الحبوب لأنّها مضاد قوي للأكسدة.
وقد ظهرت في قبر الملك الفرعوني (توت عنخ آمون) عندما اكتشفه اللورد (كارتر)، زجاجةٌ فيها زيتٌ أسود اللون بين مقتنيات الملك بين الذهب والفضة. ولم يكن هذا الزيت الأسود سوى زيت الحبّة السوداء، وتنمو الحبة السوداء في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنّها تزرع في مناطق عديدة أخرى في شمال أفريقيا وآسيا والجزيرة العربية.
فوائد الحبة السوداء وزيتها للبشرة
تستخدم الحبّة السوداء للبشرة لإزالة الشوائب، وتضيف نضارةً واشراقاً للبشرة، فما يحتويه هذا الزيت من أحماض أمينيّة ودهنية غير المُشبعة هو الحل الأول لحب الشباب والتجاعيد والفطريّات، فمكوّناته تجدّد البشرة وتجعلها أصغر سناً، وهو علاج و دواء فعّال للأمراض الجلديّة، ويمنح الوجه ضياءً وجمالاً، ولهو مفيد لإزالة بقع التقدّم في العمر، ولهذا يجب ألّا تتخلّى عن منتجات الحبة السوداء، ففيها كلّ الفائدة.
يحتوي زيت الحبة السوداء على الزيت الثابت (Fixed oil) وبنسب عالية؛ حيث تعلو عن الـ30%، وهذا الزيت هو نوع من الزيوت المستقرّة، ويحتوي على الأحماض الدهنيّة غير المشبَعة بالهيدروجين، ونسب أقل من الأحماض المشبعة، كما يحتوي زيت الحبّة السوداء على فيتامين هـ، وفيتامين ب، ويحتوي على مواد صابونيّة كمركّب ميلانتين، ويحتوي زيت الحبّة السوداء على الزيوت الطيّارة (Volatile oil)، وهذه الزيوت هي التي تساعد في العلاج، ولها رائحة عطريّة ولونها أصفر باهت، ويحتوي زيت الحبة السوداء على مواد سكريّة ونشويات بنسب جيّدة، وعلى معادن مثل: الفوسفات، والفسفور، والحديد، والكالسيوم.
طرق ووصفات للاستفادة من الحبة السوداء للبشرة
وفي نهاية هذا الموضوع سأخبركم بأنّ ما يفيد البشرة والشعر هو شيءٌ مهم للجسم؛ فتناول الحبّة السوداء يفيد الجسم، وتظهر هذه الفائدة جَليَّة على الشعر والبشرة ونضارتها، وعلى الجهاز الهضمي عموماً.
