في هذا المقال لك سيدتي حصيلة تجارب و خبرات تساعدك في المنزل بشكل عام و المطبخ بشكل خاص، ومن هذه المعلومات المنزلية الهامة والمفيدة و البسيطة
- لسلق البطاطا بسرعة قومي بتقشير حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
- للحصول على مكعبات نقية من الثلج إغلى الماء قبل تثليجه.
- للتخلص من رائحة الملفوف أثناء الطبخ ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
- لإطالة عمر الشمعة وذلك قبل استعمالها علينا بوضع الشمعة بالثلاجة لفترة وجيزة.
- من الطرق ووسائل التي تبين بأن السمك طازج وهو ملاحظة الخياشيم فإذا كانت حمراء فهي طازجة وإذا كانت غير حمراء فهي غير طازجة.
- تستخدم المياه المغلية وذلك بوضع الملابس فوقها وذلك لإزالة راحة الدخان عنها.
- الماء والزيت لا يختلطان أبداً وإن اردنا ذلك فيجب علينا اضافة قطعة من الصابون اليهم.
- تعتبر الطماطم نوع من الخضراوات والتي تستخدم في معرفة تسريب الغاز.
- كرات الدم الحمراء عديمة اللون بعكس تعرف ما هو متعارف عليه بأن لونها حمراء.
- للحفاظ على الخبز من أن يصاب بالتعفن علينا وضع قطعة من التفاح معه.
- درجة الحرارة المثلى للثلاجة o18 وذلك للحفاظ على الأطعمة وبقائها سليمة.
- لإزالة رائحة السمك من اليدين قومي بغسل اليدين بقليل من خل التفاح.
- قومي بمضغ العلكة لمنع الدمع عند تقشير البصل.
- حتى تجعلي الليمون يعطي أكبر كمية ممكنة من العصير ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.
- لمعرفة السمك الطازج قومي بوضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج.
- لإذابة الدجاجة المجمدة ضعيها في ماء بارد وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الملح.
- لسلق البيض بسرعة أكبر أضيفي القليل من الملح إلى الماء.
- لمعرفة ما إذا كان البيض الطازج ضعي البيضة في الماء، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل، فإن عمرها 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي، فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.
- لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة قومي بوضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها.
- للتأكد من صلاحية المشروم رشي قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود، فإنه جيد، وأما إن تحول لونه للأصفر فإنه سام.
- للتخلص من النمل ضع قشر الخيار في مكان خروج منهالنمل.
- لجعل المرايا تلمع إمسحها بالسبيرتو.
- للتخلص من العلكة عن الملابس ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة.
- لإزالة الحبر عن الملابس ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم إغسل كالمعتاد.
- لجعل الشعر يلمع أضيفي ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسليه جيداً.
- لتبييض وتفتيح الملابس قومي بوضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسليها.
- للتخلص من الفئران قومي برش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة.
- رش الملح يساعد لإزالة الحشائش من جوانب الطريق.
- لإبعاد البعوض خاصة في الليل ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.
