قشر الرمّان
ثمرة الرمان هي ثمرة غنية بالفوائد الصحية، بالإضافة إلى أنها فاكهة لذيذة وشائعة الاستهلاك في جميع أنحاء العالم، ويعود أصل فاكهة الرمان إلى إيران والصين والهند وأفغانستان، كما أنها تعتبر من الفواكه الأصلية في دول حوض البحر الأبيض المتوسط (1). ويستعمل الرمان بكافة أجزائه في الطب الشعبي منذ قرون طويلة، حيث أنه مستخدم في الطب الهندي القديم، كما أنه موجود في علاجات الحضارة المصرية القديمة (1)، بالإضافة إلى مكانته في الطب الصيني. وتستعمل قشور الرمان شعبيا في علاج و دواء العديد من الحالات، مثل الالتهابات بأنواعها، الكحة، نزيف الأنف، التقرحات المعوية (4) والفموية، ويقوم البعض بغلي قشر الرمان لفترات تتراوح بين العشر دقائق إلى الأربعين دقيقة (15).
وقد ورد ذكر الرمّان في القرآن الكريم في ثلاثة مواضع، منها قوله تعالى في سورة الرحمن: (فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ) (2)، ويحتوي قشر الرمان على عدد كبير من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل منه ذا قدرة على محاربة العديد من الأمراض (3)،,وسوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد قشور ثمار الرمّان في علاج و دواء حالات قرحة المعدة والقولون.
فوائد قشر الرمّان للمعدة والقولون
تم استعمال قشور الرمان شعبيّاً منذ قرون لعلاج و دواء حالات الإسهال وتقرحات المعدة والديدان المعوية والحموضة (1)، ثم جاءت الأبحاث العلمية الحديثة لتدرس فعاليته في علاج و دواء هذه الحالات، حيث وجدت ما يلي:
- يمكن أن يساعد العلاج و دواء بقشور الرمان في تحسين حالات التهاب القولون التقرحي الذي يصيب الطبقة المخاطية الخارجية من القولون، كما أنّه يمكن أن يقلل من حاجة المصابين بهذا المرض لاستعمال أدوية الإسهال (5).
- يتم علاج و دواء التسممات الغذائية في الطب الهندي القديم باستعمال قشور الرمان، وقد وجدت له الدراسات دوراً فعالاً في محاربة العديد من أنواع البكتيريا والتي يمكن أن تصيب الجهاز الهضمي (1).
- تستعمل بعض مستخلصات قشر الرمان في علاج و دواء تقرحات المعدة (1)، وقد وجد لمستخلصات قشر الرمان أثراً في محاربة الجرثومة الملوية البابية (Helicobacter Pylori) التي تسبب القرحة المعدية (17).
- وجدت إحدى الدراسات قدرة لقشر الرمان في علاج و دواء داء خفيات الأبواغ الذي يصيب الجهاز الهضمي والتنفسي (Cryptosporidium parvum) والذي يسبب أعراضاً عديدةً تشمل الإسهال المائي، والجفاف، وخسارة الوزن، والحمّى، والغثيان، والقيء (18).
فوائد أخرى لقشر الرمّان
- المساعدة في محاربة السمنة وزيادة الوزن وزيادة الوزن (4).
- محاربة الالتهابات (1)، (8).
- محاربة بعض أنواع السرطانات (1).
- مضاد لعديد من أنواع البكتيريا (1).
- محاربة ?يروسات الانفلونزا (1).
- محاربة الملاريا وبعض آثارها (1)، (8).
- علاج و دواء الجروح والجلد الميت (1).
- العمل على خفض سكر الدم في حالات السكري، وخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيء (LDL) والدهون الثلاثية، في حين أنه يساعد في رفع الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم (10)، (11).
- قد يكون له دور في حماية الكلى من الضرر التأكسدي (6).
- علاج و دواء فطريات الجلد التي تصيب البشرة والشعر والأظافر (12).
- قد يكون له دور تجميلي في المساعدة على إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا الجلد (13).
محاذير استخدام قشور وأزهار وسيقان الرمّان
- يمكن أن يؤدي استعمال قشور الرمان بكميات عالية أو فترات طويلة إلى أعراض سامة، لذلك يجب استشارة الطبيب الأخصائي قبل تناوله (1).
- يمنع استخدام قشور الرمّان للنساء الحوامل أو من تريد الحمل (19).
- تجنب مستخلصات الرمان وقشوره من الأشخاص الذين يتناولون أدوية ارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول، والوارفارين (19).
- قشر جذور شجرة الرمّان يحتوي على موادّ سامّة لذلك لا يجب استخدامها إلا بعد استشارة الطبيب (19).
- قد يتحسس بعض الأشخاص من الرمان وقشوره، لذلك يجب عليهم تجنبه تماماً (14).
- قد يعمل على محاربة هشاشة العظام (9).
المراجع
(1) بالتصرف عن مقال Ismail T., Sistili P., and Akhtar S. (2012) Pomegranate Peel and Fruit Extracts: A Review of Potential Anti-Inflammatory and Anti-Infective Effects Journal of Ethnopharmacology/ 143/ Pages 397-405.
(2) بالتصرف عن مقال Ahmed U. S./ Food in the Quran Pomagranate/ 2010/ http://www.positivemuslimah.com/2010/01/food-in-quran-pomegranates.html.
(3) بالتصرف عن مقال Li Y. et al. (2006) Evaluation of antioxidant properties of pomegranate peel extract in comparison with pomegranate pulp extract Food Chemistry/ 96/ 2/ Pages 254-260.
(4) بالتصرف عن مقال ِAl-muammarM. N. and Khan F. (2012) Obesity: The Preventive Role of the Pomegranate (Punica granatum) Nutrition/ 28/ 6/ Pages 595-604.
(5) بالتصرف عن مقال Kamali M. et al. (2015) Efficacy of the Punica granatum Peels Aqueous Extract for Symptom Management in Ulcerative Colitis Patients. A Randomized, Placebo-Controlled, Clinical trial Complementary Therapies in Clinincal Practice/ 21/ 3/ Pages 141-146.
(6) بالتصرف عن مقال Elwej A. et al (2016) Improvement of Kidney Redox States Contributes to the Beneficial Effects of Dietary Pomegranate Peel Against Barium Chloride-Induced Nephrotoxicity in Adult rats Archives of Physiology and Biochemistry/ e-publication ahead of print.
(7) بالتصرف عن مقال Harzallah A. et al. (2016) Comparison of Potential Preventive Effects of Pomegranate Flower, Peel and Seed Oil on Insulin Resistance and Inflammation in High Fat and High Sucrose Diet-Induced-Obesity Mice Model Archives of Physiology and Biochemistry/ e-publication ahead of print.
(8) بالتصرف عن مقال Hafiz T. A. et al. (2015) The potential role of Punica granatum treatment on murine malaria-induced hepatic injury and oxidative stress Parasitology Research/ published online.
(9) بالتصرف عن مقال Spilmont M. et al. (2015) Pomegranate Peel Extract Prevents Bone Loss in a Preclinical Model of Osteoporosis and Stimulates Osteoblastic Differentiation in Vitro Nutrients/ 7/ 11/ Pages 9265-9284.
(10) بالتصرف عن مقال Salwe K. J. et al. (2015) Evaluation of Antidiabetic, Hypolipedimic and Antioxidant Activity of Hydroalcoholic Extract of Leaves and Fruit Peel of Punica granatum in Male Wistar Albino Rats Journal of NAtural Science, Biology and Medicine/ 6/ 1/ Pages 56-62.
(11) بالتصرف عن مقال Sedighipour A. et al. (2014) Lipid Lowering Effect of Punica granatum L. Peel in High Lipid Diet Fed Male Rats Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine: eCAM/ published online.
(12) بالتصرف عن مقال Foss S. R. et al. (2014) Antifungal Activity of Pomegranate Peel Extract and Isolated Compound Punicalagin against Dermatophytes Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials/ published online.
(13) بالتصرف عن مقال ِAslam M. N., Lansky E. P., and Varani J. (2006) Pomegranate as a Cosmeceutical Source: Pomegranate Fractions Promote Proliferation and Procollagen Synthesis and Inhibit Matrix metalloproteinase-1 Production in Human Skin Cells Journal of Ethnopharmacology/ 103/ PAges 311-318.
(14) بالتوثيق من نور حمدان/ أخصائية تغذية/ 7-2-2016.
(15) بالتصرف عن كتاب Watson R. R. and Preedy V. R./ Bioavtive Foods and Extracts/ Taylor and Francis Group/ e-Book/ Page 60.
(16) بالتصرف عن مقال Hajimahmoodi M. et al. (2011) In Vitro Antibacterial Activity of Some Iranian Medicinal Plant Extracts Against Helicobacter Pylori Natural Product Research/ 25/ 11/ Pages 1059-1066.
(17) بالتصرف عن مقال Al-Mathal E. M. and Alsalem A. A. (2013) Pomegranate (Punica granatum) peel is effective in a murine model of experimental Cryptosporidium parvum ultrastructural studies of the ileum Experimental Parasitology/ 134/ 4/ Pages 482-494.
(18) بالتصرف عن مقال University of Maryland Medical Center/ Pomegranate/ 2016/ umm.edu/health/medical/altmed/herb/pomegranate
