زيت النارجيل
أو زيت جوز الهند وهو أحد أهم الفواكه الاستوائية والتي تعيش على الشواطئ، وتُشتهر عُمان بشكل كبير وبالتحديد مدينة ظفار في زراعته، حيث يتلاءم زراعته مع مناخ المنطقة.
ثمرة النارجيل يتم استخراج زيت رائع منها وله العديد من الفوائد العظيمة، وتتم عملية الاستخراج عن طريق تقشير الثمرة ثم فتحها واستخراج ما بداخلها من سائل، ثم يوضع الماء في وعاء عميق ليوم كامل مع مراعاة تغطيته، وبعدها سوف ينفصل الزيت عن الماء بشكل طبيعي ودون أية عمليات صناعية.
يحتوي 50% من زيت النارجيل على حمض اللوريك كما ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يمكن تخزينه لفترات طويلة دون أن يفسد أو يفقد من خواصه، ومما يميز زيت النارجيل هو أنه لا يحتوي على أية أحماض دهنية، مما يجعل له العديد من الفوائد الكثيرة للإنسان، ومن خلال المقال سوف أقدم لكم أهم فوائد زيت النارجيل الرائعة.
فوائد زيت النارجيل
- يحرق الدهون وبالتالي فهو يساعد في الانتهاء والتخلص من الوزن الزائد، حيث يزيد من سرعة معدلات حرق الطاقة مما يساعد في زيادة سرعة الأيض كما وله دور بارز في كبح الشهية والسيطرة عليها مما يقلل من تناول الطعام خلال النهار.
- يكافح الطفيليات والعدوى والطفريات والفيروسات والبكتريا، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من حمض اللوريك.
- يعزز وظيفة الدماغ ويقاوم اضطرابات الدماغ وبالتالي فهو يقي من الإصابة بالزهايمر الذي يصيب كبار السن بشكل كبير.
- يحافظ على صحة القلب إذ إن الدهون الموجودة بزيت النارجيل لها أكبر الأثر في تعزيز صحة الشرايين والقلب، فهي تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وترفع الكوليسترول الجيد وبالتالي الوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
- يحافظ على صحة الشعر فيغذي فروة الرأس ويرطبها ويقيها من الجفاف، كما ويصلح الشعر التالف والمجهد وبخاصة الشعر المصبوغ، ويعالج قشرة الرأس المزعجة.
- يُستخدم كمزيل للمكياج، ويعالج رائحة الفم الكريهة عن طريق المضمضة فيه.
- يقي من تشققات الحمل ويقاوم التجاعيد وعلامات و دلائل الشيخوخة، بالإضافة إلى أنه يستعمل كمقشر طبيعي للجلد إذا ما تم مزجه مع السكر.
- يحسن نمو الأظافر، ويهدئ الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما، كما ويقلل من آلام التهاب المفاصل.
- يقلل من الإفرازات المهبلية عند النساء، ويدخل في عمليات المساج والتدليك فهو يساعد الجسم على الاسترخاء.
- يجدد الطاقة في جسم الإنسان وذلك لاحتوائه على سلسلة من ثلاثي الجلسريد.
- يفيد اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون وداء كرون.
